સૌપ્રથમ દૂધને લોયામાં ગરમ કરવું અડધું દૂધ રહી જાય ખૂબ ઉકાળવું અને અને એક વાટકી ખાંડ એડ કરવી લોયામાં હલાવવું ત્યારે તેની બાસુંદી બની જાય છે તેમાં કેસર અને કાજુ બદામ એડ કરવા