राजमा को रात भर पानी में भिगोकर रख लें और सुबह अच्छी तरह से धोकर प्रेशर कुकर में डालकर बडी ईलायची,स्वादानुसार नमक,तेज पता,दाल चीनी डालकर अच्छी तरह से उबाल कर छलनी में निकाल कर रख ले और राजमार्ग का पानी अलग रख कर ग्रेवी में यूज कर ले

प्याज को छिल कर बारीक चौपड कर ले और लहसूून,टमाटर, अदरक, हरी मिर्च को काटकर मिक्सी में पिस कर पेस्ट बनाए

कड़ाई में तेल डालकर गर्म कर के उसमें तेज पता,जीरा डालकर बारीक चौपड प्याज को भून कर टमाटर का पेस्ट, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, धनिया पाउडर डालकर भून कर

उसमें उबले राजमा गर्म मसालाऔर स्वादानुसार नमक डालकर मिलाकर

कुछ देर पकाए फिर जरूरत के मुताबिक पानी

मिलाकर राजमा मसाला तैयार कर