सबसे पहले दूध को उबलने चढ़ाएंगे उबाल आने पर इसमें शक्कर मिलाएंगे

अब 1 कप में थोड़े दूध में कस्टर्ड कॉर्न फ्लौर मिल्क पाउडर मिलाएंगे

और इस मिश्रण को उबलते दूध में डाल कर लगातार चलाते रहेंगे

जब दूध का घोल गाढ़ा हो जाये तो ठंडा करके 2-4 घंटे फ्रिज में एयर टाइट करके रख दें

अब इसे निकाल कर किसी बर्तन में ब्लेंडर की मदद से अच्छे से फेंटे और कटे मेवे वनीला एसेन्स और चेरी डाल कर फिर से एयर टाइट मोल्ड्स में सेट करके फ्रिज में जमने के लिए रख दे