एक कढ़ाई मे घी डालकर उसे गर्म करें फिर उसमें बेसन डालकर मिलाए ओर मंदी आंच पर बेसन को भुने जब तक गोल्डन न हो जाए और अच्छी सी महक न आने लगे.....जब आपका बेसन भुन जाए उसमे चीनी डाले और मिलाये फिर उसमे दूध डाले(ध्यान रखे दूध डालते समय आप बेसन को हिलाते रहना)जब आपका दूध उसमे रम जाए उसमे ड्राई फ्रूट्स डाले और परोसे...