Inti Kacang Merah
Assalamualaikum. Ini inti kacang merah yang saya buat. Saya dapat hampir penuh jugaklah bekas Tupperware berkapasiti 2L saya tu. Dalam gambar ni, intinya dah tinggal separuh. Macam² boleh dibuat dengan inti ni antaranya filling roti, pau, apam solo & tak ketinggalan bungeoppang yang sedap tu. Curi² makan dengan roti putih pun saya suka 😋.
.
Saya suka buat sendiri apa jua filling sebab boleh control perasanya mengikut citarasa sendiri. Tapi, kalau malas melayan benda yang remeh ni, boleh saja dapatkan di mana² bakeri berhampiran 😊.
.
Nota:
- Penggunaan gula yang banyak membuatkan inti kacang merah tahan lama (+- 1 bulan).
- Boleh gantikan penggunaan gula merah kepada gula pasir.
#madefromscratch #foolproofrecipe #homemadefood #cookbyshikinsaerah #smallportionbyshikinsaerah #cookandsharebyshikinsaerah #intikacangmerah #foodblogger #shikinsaerahrecipe
Inti Kacang Merah
Assalamualaikum. Ini inti kacang merah yang saya buat. Saya dapat hampir penuh jugaklah bekas Tupperware berkapasiti 2L saya tu. Dalam gambar ni, intinya dah tinggal separuh. Macam² boleh dibuat dengan inti ni antaranya filling roti, pau, apam solo & tak ketinggalan bungeoppang yang sedap tu. Curi² makan dengan roti putih pun saya suka 😋.
.
Saya suka buat sendiri apa jua filling sebab boleh control perasanya mengikut citarasa sendiri. Tapi, kalau malas melayan benda yang remeh ni, boleh saja dapatkan di mana² bakeri berhampiran 😊.
.
Nota:
- Penggunaan gula yang banyak membuatkan inti kacang merah tahan lama (+- 1 bulan).
- Boleh gantikan penggunaan gula merah kepada gula pasir.
#madefromscratch #foolproofrecipe #homemadefood #cookbyshikinsaerah #smallportionbyshikinsaerah #cookandsharebyshikinsaerah #intikacangmerah #foodblogger #shikinsaerahrecipe
Cooking Instructions
- 1
Cuci & rendam kacang merah semalaman.
- 2
Rebus kacang merah hingga mengembang & benar² empuk.
- 3
Sejukkan kacang merah & asingkan air rebusan.
- 4
Kisar kacang merah sedikit demi sedikit dengan air rebusan. Terpulang jika mahu kisar sehingga betul² halus/ tidak.
- 5
Masukkan kisaran kacang merah ke dalam kuali bersama dengan daun pandan. Masak sehingga mendidih.
- 6
Masukkan gula, gula merah & sedikit garam halus. Biar sehingga gula larut & sebati.
- 7
Masukkan minyak & kacau hingga sebati. Masak sehingga mendidih & likat dengan API SEDERHANA & SENTIASA DIKACAU SUPAYA ADUNAN KACANG MERAH TIDAK HANGIT & BERKERAK.
- 8
Kemudian, ayakkan sedikit demi sedikit tepung gandum ke atas adunan kacang merah sambil terus dikacau hingga sebati.
- 9
Teruskan mengacau & kaup balik sehingga adunan kacang merah tidak melekat pada kuali.
- 10
Setelah cukup masak, masukkan inti kacang merah ke dalam bekas dan sejukkan. Simpan inti di dalam peti sejuk untuk tahan lebih lama.
Cooksnaps
Did you make this recipe? Share a picture of your creation!
Similar Recipes
-
Lohikeitto 🇫🇮 Lohikeitto 🇫🇮
lohikeitto asal Finland ni dulu masa kat Jepun saya suka buat sebab orang jepun pun suka buat tapi mereka panggil namanya Salmon Creamy Stew atau Salmon Stew. Cara dia mudah dan saya alter skit ikut bahan mudah dapatlah. #cppassport
-
Karipap frozen Karipap frozen
Antara yang selalu mendapat sambutan hangat...Anak² pun suka hari hari pun tak apa...Untuk resipi ini....biasanya 1 kg kentang untuk 1 kg tepung ...kuantiti hasilnya mengikut saiz yang dipilih
-
Spicy and Sour Chicken "Ayam Asam Pedas" Spicy and Sour Chicken "Ayam Asam Pedas"
Resep ini dibuat dengan bahan yang sangat mudah didapat dan juga sangat simple untuk memasaknya.,,, hehehhe. Btw saya buat masakan ini dikarenakan saya gak suka masak yang ribet dan ini pure masakan anak kos.an ala mifta. silahkan mencoba teman", dan maaf kalau grammar nya berantakan,, masih beginner. Terimakasih
-
Bola bola wijen isi coklat lumer wajak malang Bola bola wijen isi coklat lumer wajak malang
Bola wijen isi coklat adalah camilan khas yang terbuat dari adonan tepung ketan, dibalut wijen, dan diisi dengan coklat lumer di dalamnya. Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, dengan rasa manis dan gurih yang menggoda. Cocok dinikmati sebagai camilan santai, teman minum teh atau kopi, serta oleh-oleh khas.
-
Bacem Daging Sapi Bacem Daging Sapi
Yaps masih seputar daging qurban mam hari ini aku memutuskan masak bacem aja karna udah beberapa hari ini selalu makan yang bersantan takut takut nanti menimbun lemak jadi hari ini masak bacem biar pada ga bosen makan dagingnya
-
Sambal bilis mudah Sambal bilis mudah
Sambal ni kalu makan dengan nasi lemak memang best..kena pula bungkus dalam daun pisang ..ok...Memang tak cukup 1 la..jawabnya -
Bubur Lambok Kg Baru Bubur Lambok Kg Baru
Bubur Lambok , Moi @ Kanji adalah sejenis makanan yang di perbuat daripada beras dan di rebus sehingga kembang. Di Malaysia bila cerita pasal bubur lambok pastinya kita teringat pada bulan Ramadan.#merdekapassport
-
Lupis Ketan Pandan Lupis Ketan Pandan
assalamualaikum selamat siang hai clovers.ketemulagi dihari sabtu. hari ini aku mau post semarak sabtu bertema BERAS KETAN. Dikesempatan kali ini aku bikin camilan mudah yang tentu saja banyak peminatnya. aku mau bikin LUPIS KETAN PANDAN.Dulu aku ga tau kalo lupis itu dari Beras ketan loh.aku pikir, lupis itu sama kaya lontong. tapi dia versi gurih. terus akhirya kecanduan makan. dan sekarangcoba membuat sendiri. jadi juga. alhamdulillah.disini saya make metode 10+30+10 kemudian tambahin waktu lagi +30+10. artinya,dimana angka 10adalah angka lamanya waktu memasak.sedangkan 30 adalah proses dimana lupis didalam panci berisi air panas.tetapi tidak dibuka penutupnya.dan stay diatas kompor.JADI disini aku masak sekitar 30-45 minute yaa...source Endeus tv with modifiikasi#GAKreasiBerasKetan#Semarak_GAKreasiBerasKetan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang
-
Sotong (Otak-otak KW) Sotong (Otak-otak KW)
Siapa yang suka jajan tahu bulat, nah ini temennya. biasa disebut sotong atau otak2 KW. Bikiinya gampang banget, n bahannya bisa diambil dari stok dapur.Resep source mbak rika ervianahttps://cookpad.wasmer.app/us/recipes/14169094-sotong-otak-otak-kw?via=profile#PejuangGoldenApron3
-
Mandai goreng cili padi Mandai goreng cili padi
Ada resepi saya sebelum ni buat jeruk mandai. Mandai sedap dimakan selepas dijeruk dua minggu atau lebih. Ada yang letak diluar sahaja tapi saya ambil jalan selamat simpan di peti sejuk.
More Recipes
Comments