প্রথমে চিকেন strips গুলো 1tbs আদা রসুন বাটা 1tbs সোয়াসস 1tbs গোলমরিচ নুন কর্ণ ফ্লাওয়ার ও ডিম দিয়ে মেখে ডিপ ফ্রাই করে নিতে হবে ।প্যনে 2tbs অলিভ অয়েল দিয়ে কাজু গুলো ভেজে তুলে রাখতে হবে ।এরপর রসুন,আদা ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে অল্প ভেজে ক্যাপসিকাম,লঙ্কা গুড়ো,সোয়াসস,টমেটো সস,গোলমরিচ গুড়ো,গোটা শুকনো লঙ্কা দিয়ে নাড়াচাড়া করে তাতে একটু জল দিয়ে নাড়াচাড়া করে চিকেন ফ্রাই টা দিয়ে নেড়ে অল্প জলে কর্ণফ্লায়ার গুলে দিতে হবে ।শেষে কাজু ও পেঁয়াজ পাতা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে পরিবেশন করতে হবে ।