પેટીસ

૧ કપ બાફેલા બટાકા માં ૨ ચમચી આમચૂર પાઉડર, ૨ ચમચી લીલા મરચાં, સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને કોથમીર મીક્સ કરો.પછી તેમાંથી પેટીસ બનાવી શેકી લો.

ગરમ ગરમ રગડો બાઉલ માં કાઢી તેમાં ઉપર તૈયાર પેટીસ મૂકી તેના ઉપર દરેક ચટણી મીઠું દહીં તમારા ટેસ્ટ પ્રમાણે નાખી ઉપર ઝીણી સેવ કાંદા ટામેટાં અને કોથમીર અને દાડમના દાણા નાખી ને ઉપર મીક્સ કરેલો મસાલો ભભરાવવા. તૈયાર છે તમારી રગડા પેટીસ.

કીટિપારટી માટે રગડા પેટીસ.