- Karonda • - Onion(finely chopped) • t.spoon.- garlic(grated) • -Green chilli (finely chopped) • t.spoon.-Salt • t.spoon.- Red chilli powder • t.spoon -.Coriander powder • t.spoon.- Turmeric powder • th t.spoon.- garam masala • tb.spoon.- mustard oil • t.spoon.-kalonji • th cup - jaggery