प्याज़ लम्बाई में स्लाइस में कटा हुआ • छोटे आलू उबले • (धनिया और पुदीने की चटनी • शिमला मिर्च अच्छे से बारीक़ कटी • जीरा • चावल • टमाटर गोलाई में कटे हुए • इलायची • चटनी :-( धनिया 1 बंडल, लहसुन 7 कली, अदरक 1 टुकड़ा • नमक स्वादानुसार निम्बू का रस 3 चम्मच .) पुलाव जीरा 1/2 चम्मच