Jillu Anand

Atta • Dried methi leaves • Oil • Salt • Water

Idli • Onions finely chopped • Tomato finely chopped • Capsicum finely chopped • Green peas - • Chilli powder - • Kashmiri chilli powder - • Biryani masala - • Salt • Oil • Water • coriander leaves •

Snake gourd • Began flour • Chilli powder • Salt • Oil • Bread crumbs • Water

Big chilli • Besan flour • Rice flour • Chilli powder • Salt • Asafoedita

Mutton kheema • Onion chopped • Potato chopped • Chilli powder • Coriander powder • Garam masala • Salt • Oil • Spring roll • Coriander leaves • Maida • Water

ரொட்டி • சோளம் கர்னல்கள் • கலப்பு (மிக்ஸ்டு)மூலிகைகள் • மிளகாய் செதில்களாக • உப்பு • வெண்ணெய் • சீஸ் வெட்டப்பட்ட அல்லது வெட்டப்படுகின்றன

ரொட்டி துண்டுகள் • முட்டைகள் • புதினா இலைகள் - 1கப் • பச்சை மிளகாய் • எலுமிச்சை சாறு • உப்பு • எண்ணெய்

மின்ஸ்டூ சிக்கன் • ரொட்டி • மயோனைசே • சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட கேப்சிகம் • உப்பு • மிளகு தூள்

ரொட்டி துண்டுகள் • தக்காளி • சிவப்பு மிளகாய் • பச்சை மிளகாய் • கொத்துமல்லி தழை • உப்பு • நீர்

ரொட்டி துண்டுகள் • கேரட் துருவியது • மயோனைசே • உப்பு

அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு/மைதா • பால் பொடி • ஹனி • தாவர எண்ணெய் • பால் • வெண்ணிலா சாரம் • பேக்கிங் பவுடர்

ரொட்டி • காளான் • காப்ஸ்ஸியம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது • மிளகு தூள் • உப்பு • எண்ணெய்

Mushroom chopped • Onion - chopped • Butter or olive oil - • Garlic cloves chopped • Full cream - • Milk - • Vegetable broth - • Salt • Mixed herbs • Spring onion -

All purpose flour - • Instant Yeast - • Warm water - • Sugar - • Salt • Butter - • Egg for egg wash • Marshmallows • Mangoes chopped - • Water

Cheese - • Garlic cloves chopped finely • Butter - • Sugar • Self raising flour - • Warm eater • Instant yeast - • Salt • Mixed herbs

Lettuce • Tomato • Sweet corn • Carrot grated • Lemon juice • Pepper powder - • Salt • Olive oil

Whole chicken - I have taken country chicken without skin • first marination : • Chilli powder • Ginger garlic paste • Salt • Lemon juice • Second marination : • Chilli powder • Kashmiri chilli powder • Cumin powder • Garam masala • Curd •

Chilli powder • Left over rice • Onion medium • Curry leaves chopped • Coriander leaves - chopped • Garam masala • Salt • Green chilli

Vanjaram fish • Tamarind - lemon size • Onion • Tomato • Green chilli • Sambar powder • Turmeric powder • Mustad seeds • Fenugreek seeds • Garlic • Salt • Oil •

sooji / semolina • Sour curd • Lemon juice • Salt • Water • Eno fruit salt • Oil • Mustard seeds • Green chilli • Coriander leaves • Hing / asafoetida