Loredana Pascale

uova • cacao amaro • farina bianca • zucchero • cioccolato bianco • panna • mascarpone • nocciole caramellate e poi tritate grossolanamente • Vaniglia e un pizzico di cannella • panna fresca • cioccolato fondente

farina 00 • burro • margarina • uova intere • zucchero • lievito per dolci • La scorza grattugiata di 1 limone • Cannella

Per la base: • biscotti meringati alla nocciola • cioccolato fondente • Per la crema: • latte di riso • zucchero • maizena • panna montata • Per la copertura: • succo di fichi d'india • zucchero • tortagel

Per la pasta frolla • farina • burro • zucchero • uova • Mezza bustina di lievito • Vaniglia e cannella • Per il frangipane alla nocciola • burro • zucchero • uovo • farina di nocciole •

zucca rossa • n. 1 uovo • Farina bianca quanto basta • panna • formaggio morbido quello che più piace • Pepe e sale q. b • Gherigli di noce

farina • amido • cacao amaro • zucchero • burro • uova • lievito per dolci • Vaniglia e cannella • crema pasticcera • grdi cioccolato bianco • panna • Fragole, cioccolato e decorazioni

patate bollite • farina integrale • uovo • cipolla non tanto grossa • Fiori di zucchina quanto se ne vuole • zucchine piccole • panna da cucina (se piace)

fragole e pera (si può mettere la frutta che più si gradisce) • panna fresca • 200di meringa italiana • gelatina in fogli • per la meringa italiana: • zucchero • albume d'uovo • d'acqua

farina • zucchero • uova • d'olio • d'acqua • La scorza grattugiata di un limone • d'acqua • limoni (succo e scorza) • fecola • burro • uova • Frutta per decorare

biscotti • burro fuso • tuorli • zucchero • succo d'arancia filtrato • Scorza grattugiata di 2 arance • n. 8 fogli di colla di pesce • panna fresca • succo d'arancia filtrato • zucchero • n.6 fogli di colla di pesce • arance tagliate a fettine •

pesce lampuga • arance • limoni • carote • patate • piselli • Altre verdure • Sale, olio extravergine • Erbe aromatiche

farina integrale • lievito di birra • Acqua, sale, olio • Lattuga (quale si preferisce) • Salame a fettine, salmone affumicato

fettine di vitello • piselli • cipolla • Vino bianco • Sale, olio extravergine erbe aromatiche

farina • uovo • di passata di pomodoro • cipolla media • piselli • Grana grattugiato • Olio d'oliva extravergine

carota • mela • pane a tocchetti • gamberetti puliti • Il cuore di sedano • radicchio • lattuga iceberg • della salsa rosa

farina di semola • uova • Mezzo bicchiere d'acqua • Sale • lt di latte • burro • farina • noce moscata • cipolla • salmone • Vino bianco • Rucola in abbondanza •

farina 00 • zucchero • latte • olio • uova • cioccolato fondente • cacao amaro • lievito • latte intero • marmellata di lamponi • glucosio • gelatina •