Anna Maria Aresta

spaghetti integrali • cime di rapa • d'aglio • alloro • Sale q b • pomodorini secchi

melanzana • spaghetti • pomodorini • d'aglio • Sale • Pepe

Riso basmati • acqua • sale • Piselli • Prosciutto cotto 1 fetta intera 125 gr • Cipollotto fresco • Uova • Olio di semi • Salsa di soia • Sale fino

pomodorini • spaghetti • alloro • d'aglio • basilico • Olio extra vergine d'oliva • Sale a.b

riso carnaroli:200 • broccoli:1 • cipolla:2 piccole • olio d'oliva:q.b • gorgonzola:50 • Sedano • Carota • alloro • pomodorini • parmigiano grattugiato: una manciata • vino rosso :1/2 • burro:25 •

Paccheri • salsiccia • funghi champignon • d'aglio • alloro • Olio evo • pomodorini • Mezzo bicchiere di vino rosso

spaghetti • burro • Sale • Oro alimentare • Parmigiano reggiano

melanzana • uova • Pan grattato • Olio di semi • Provola

pomodori San Marzano • capperi • tonno sott'olio • d'aglio • alloro • Sale • Pepe • spaghetti • prezzemolo

farina 00 • zucchero • burro • lievito per dolci • confettura di albicocca • uovo

spaghetti • pelati • capperi • olive nere denoccioate • acciughe • peperoncino • d'aglio

farina di mais • acqua • Costata di manzo • Alloro • rosmarino • Pepe rosa • Butto • parmigiano reggiano • vino rosso • zucchero

bucatini • ndujia • Olio evo • Sale • pan grattato • menta

Carnaroli rice (about 350 grams) • porcini mushrooms (about 400 grams) • vegetable broth (1 liter) • onion • extra virgin olive oil • red wine with Amarena cherries (or substitute with Prosecco) • bay leaves • potato • Salt, to taste • Black pepper, to taste

cipolle medie • Origano • Sale • Pepe • Olio evo qq.b • spaghetti • peperoncini • pangrattato • Mezzo bicchiere di vino bianco

Macinato di manzo • macinato di Maiale • carota • sedano • d'aglio • Olio evo q. b • vino bianco • alloro • Sale q. b • Pepe q. b • Brodo vegetale q. b • pappardelle

linguine • olio evo • Peperoncino a sentimento • d'aglio • capperi • olive nere • liquido dei pelati • pelati • acciuga • taralli • olio d'oliva • olio delle acciughe •

orecchiette • zucchine • d'aglio • zafferano • parmigiano • burrata • Sale/pepe • Olio Evo

ricotta • ddi zucchine • di pecorino • pecorino • Sale e pepe • spaghetti

linguine • capperi sotto sale • olive nere • olive verdi • Tonno sott'olio (filetti) • limone (scorza)