ARM Kitchen

வாழைக்காய் • வெங்காயம் • தக்காளி பெரியது • முந்திரி பருப்பு • இஞ்சி பூண்டு விழுது • பாதாம் • மிளகாய்தூள் • மல்லிதூள் • கரம்மசாலா • பச்சைமிளகாய் • மல்லிதழை

ரவை • துவரம் பருப்பு • சீரகம் • மிளகு • இஞ்சி • கறுவேப்பிலை • மல்லிதழை • நெய் • உப்பு

தோசைமாவு • ரவை • வெங்காயம் 1 • கேரட் 1 • குடைமிளகாய் சிறியது 1 • சீஸ் • பன்னீர் 4 ஸ்பூன் • வேகவைத்த உருளைகிழங்கு 1, • தக்காளி 1 • பச்சைமிளகாய் 3 • வெண்ணெய் • அரைக்க, காஷ்மீர் மிளகாய் வற்றல் 5, வெங்காயம் 1/2 அளவு, பூண்டு 6 பல், •

கோதி மாவு • வேக வைத்த உருளைகிழங்கு 2, • பச்சைமிளகாய் 2, • சீரகம் • இஞ்சி சிறு துண்டு • பூண்டு 3 பல் • ஓமம் • மிளகாய்தூள் • வெந்தயகீரை • மல்லிதழை 3 ஸ்பூன் • மிளகுதூள் • மஞ்சள்தூள் 1/4 டீஸ்பூன் •

பால் 1/ 2 லிட்டர் • கார்ன்ப்ளோர் 3 ஸ்பூன் • சர்க்கரை 1/2கப் • நெய் 1/2 ஸ்பூன் • வெண்ணெய் 2 ஸ்பூன் • வெண்ணிலா எசன்ஸ் 1/2 ஸ்பூன் • பிஸ்தா பவுடர் 1 ஸ்பூன், [ அல்லது ] சாக்லேல் துருவல் 1 ஸ்பூன்

முட்டை • கடலை மாவு 1 கப் • வெங்காயம் • சோடா உப்பு ஒரு சிட்டிகை • மிளகாய்தூள் 1 ஸ்பூன் • கரம்மசாலா 1/4 ஸ்பூன் • பச்சைமிளகாய் • மல்லிதழை • கறுவேப்பிலை • இஞ்சி சிறு துண்டு • உப்பு • எண்ணெய்

பாசுமதி அரிசி • முளைகட்டிய கொண்டைகடலை சனா • வெங்காயம் பெரியது • தக்காளி • இஞ்சி பூண்டு விழுது • மிளகாய்தூள் • பிரியாணி மசாலா • நெய் • மல்லிதழை • புதினாஇலை • பிரியாணி இலை • பட்டை துண்டு •

முள் இல்லாத மீன் 1/2 கிலோ • கடலை மாவு 1கப் • ஓமம் 1/4 ஸ்பூன் • சீரகதூள் 1/4 ஸ்பூன் • கரம்மசாலா 1/4 ஸ்பூன் • மிளகாய்தூள் 1 ஸ்பூன் • மஞ்சள்தூள் 1/4 ஸ்பூன் • மல்லிதழை • கறுவேப்பிலை • உப்பு • எண்ணெய்

அவித்த முட்டை • மைதா மாவு • ப்ரட் கிராம்ஸ் • கரம்மசாலா • மிளகாய்தூள் • துருவிய கோஸ் • துருவிய பூண்டு • துருவிய இஞ்சி • நறுக்கிய பூண்டு • நறுக்கிய இஞ்சி • சோயா சாஸ் • தக்காளி சாஸ் •

மைதா மாவு 1 கப் • கோதிமாவு 1/4 கப் • பன்னீர் 1/2 கப் • சீஸ் 1/4 கப் • மிளகுதூள் 1 ஸ்பூன் • ரவை 2 ஸ்பூன் • எண்ணெய் 2 ஸ்பூன் • மல்லிதழை சிறிது • உப்பு தேவைக்கு • எண்ணெய் பொரிக்க

துவரம் பருப்பு • தயிர் • சாம்பார் வெங்காயம் • தக்காளி • கத்திரிக்காய் • முருங்கைகாய் • பீன்ஸ் • பச்சைமிளகாய்(அல்லது) காய்ந்த மிளகாய் 5 • தேங்காய் சிறிது • சீரகம் • மிளகு • மஞ்சள்தூள் •

துவரம் பருப்பு 150 கிராம் • வெந்தய கீரை ஒரு கை பிடி • சாம்பார் வெங்காயம் 13 எண்ணம் • தக்காளி • மிளகாய்தூள் 1 ஸ்பூன் • மல்லிதூள் 1 ஸ்பூன் • சீரகதூள் 1/4 ஸ்பூன் • மஞ்சள்தூள் 1/4 டீஸ்பூன் • கடுகு • சீரகம் 1/4 ஸ்பூன் • பூண்டு 6பல் • மல்லிதழை •

இட்லி • வெங்காயம் • தக்காளி • பச்சைமிளகாய் • மல்லிதழை • மஞ்சள்தூள் 1/4 டீஸ்பூன் • சப்ஜி மசாலா 1/2 ஸ்பூன் • இட்லி பொடி 1 ஸ்பூன் • மிளகாய்தூள் 1/4 டீஸ்பூன் • இஞ்சி பூண்டு விழுது 1/4 ஸ்பூன் • குடைமிளகாய் சிறிய துண்டு • சீரகம் 1/4 டீஸ்பூன் •

துவரம் பருப்பு 2 கிளாஸ் • அரிசி 3 1/2 கிளாஸ் • வெங்காயம் • தக்காளி • இஞ்சி பூண்டு விழுது 11 /2 ஸ்பூன் • தனியாதூள் 1 ஸ்பூன் • சீரகதூள் 1/2 ஸ்பூன் • மிளகாய்தூள் 1 ஸ்பூன் • மஞ்சள்தூள் 1/4 டீஸ்பூன் • மல்லிதழை • புதினாஇலை • பட்டை •

சிக்கன் 1/2 கிலோ • அணில் சேமியா 300 கிராம் • வெங்காயம் • பச்சைமிளகாய் • தயிர் 1/2 கப் • மல்லிதழை • புதினா இலை • இஞ்சி ஒரு துண்டு • பூண்டு 6 பல் • மஞ்சள்தூள் 1/4 டீஸ்பூன் • மிளகாய்தூள் 1 ஸ்பூன் • பிரியாணி மசாலா 1/2ஸ்பூன் •

தோசை மாவு • தக்காளி • கேரட் • இஞ்சி சிறிய துண்டு • பச்சை மிளகாய் • தேங்காய் • உப்பு தேவைக்கு • எண்ணெய்

சிக்கன் • மிளகாய்தூள் • மிளகுதூள் • மஞ்சள்தூள் • கரம்மசாலா • சிக்கன் 65மசாலா • தயிர் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • பச்சைமிளகாய் • மல்லிதழை • கறுவேப்பிலை • சோயா சாஸ் •

மீன் • வெங்காயம் • தக்காளி • மிளகுதூள் • தனியாதூள் • சீரகதூள் • மிளகாய்தூள் • பச்சைமிளகாய் • காய்ந்த மிளகாய் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • மஞ்சள்தூள் • மல்லிதழை •

மட்டான் கீமா • இட்லிமாவு • வெங்காயம் • தக்காளி • இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் • தனியா தூள் • சீரகதூள் • மிளகாய்தூள் • பச்சை மிளகாய் • கெட்டியான தேங்காய் பால் • மல்லிதழை • உப்பு தேவைக்கு •

பீஸ் ப்ரட் • ஸ்பூன் வெண்ணெய் • ஸ்பூன் சர்க்கரை • தேவைபட்டால் சாக்லேட் சிறப் • முட்டை • ஸ்பூன் தேங்காய் துருவல்