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  • Tarte de Amêndoa (da minha Mãe)

    açúcar • farinha com fermento • fermento em pó • margarina • ovos • margarina • açúcar • amêndoa palitada • leite
    • 30 m
    • 10 porções
    • 1
  • Tartelete de Ganache de Chocolate e Caramelo Salgado

    farinha • sal fino • açúcar • Vaqueiro • vinagre de sidra • ovo • natas • açúcar • manteiga • chocolate de leite • chocolate branco • natas •
    • 2h
    • 10/12 porções
  • Tarte de Limão Merengada

    farinha • sal fino • açúcar • Vaqueiro • vinagre de sidra • ovo • açúcar • amido de milho • gemas • leite • Vaqueiro • raspa e sumo 1 limão •
    • 1 hr 45 min
    • 8/10 porções
  • Bolo da Angelina

    farinha • fermento em pó • manteiga à temperatura ambiente • ovos • açúcar • leite • raspa de 1 laranja (ou 1 limão)
    • 1 hora
    • 10/12 porções
  • Muffins de Banana

    farinha T55 peneirada • fermento em pó • bicarbonato de sódio • sal • canela em pó • noz moscada em pó • bananas grandes maduras • manteiga sem sal derretida • açúcar mascavado • ovo grande à temperatura ambiente • extrato de baunilha • leite •
    • 45 minutos
    • 12 porções
  • Bacalhau à Brás

    posta de bacalhau • cebola pequena • alho • louro • azeite • batata palha • leite • ovos (ou até 6 ovos, para ficar cremoso) • raminho salsa • azeitonas
    • 20 minutos
    • 2 pessoas
    • 1
  • Waffles

    buttermilk (leite + 2 c. s. sumo limão ou vinagre) • manteiga sem sal • farinha T55 • farinha de aveia integral • fermento em pó • bicarbonato de sódio • sal • açúcar amarelo • ovos grandes à temperatura ambiente • extrato de baunilha
    • 30 minutos
    • 10 porções
  • Bolachas de Pipocas e Caramelo

    manteiga sem sal • açúcar • açúcar mascavado • ovo • pasta de baunilha • farinha T55 • fermento em pó • sal • chocolate de leite cortado em pepitas/drops • pipocas de caramelo (ou doces) • caramelos • pipocas e pepitas/drops de chocolate extra para decorar •
    • 30 min
    • 10 porções
  • Bundt de Chocolate Branco

    leite quente • chocolate branco • extrato de baunilha • sal fino • claras (165 gr) • farinha T55 • fermento em pó • açúcar • manteiga amolecida • chocolate branco • leite • manteiga
    • 1h30 min
    • 8 porções
  • Panquecas de Mirtilos

    cup (240ml) buttermilk (1 cup leite + 1 c. sopa sumo limão) • cup (125gr) farinha • açúcar • fermento em pó • bicarbonato de sódio • sal • canela em pó • óleo • ovo • extrato de baunilha • mirtilos q.b (frescos ou congelados) • toppings
    • 30 minutos
    • 4 porções
  • Lombinho de Porco no Forno

    lombinho de porco • sal grosso • pimenta • pimentão doce (colorau) • alho moído • gengibre em pó • alecrim seco (ou outra erva a gosto) • azeite • alho • vinho branco • água
    • 1h
    • 4 pessoas
  • Spaghetti Carbonara

    esparguete • manteiga • alho • bacon em tirinhas • ovos grandes • queijo parmesão ralado no momento • queijo pecorino ralado no momento • sal • pimenta
    • 30 minutos
    • 2 pessoas
  • Trouxas de Farinheira e Maçã

    farinheira • maçãs • massa filo (2 folhas) • azeite • manteiga • água (se necessário)
    • 45 minutos
    • 9 pessoas
    • 1
  • Folhados de Maçã e Pera

    massa folhada • maçãs • pêras • limão • açúcar • açúcar amarelo • farinha • canela • gengibre em pó • noz moscada em pó • gema de ovo • leite
    • 45 minutos
    • 6 pessoas
  • Pernas de Frango Assadas

    pernas de frango com coxa • pimentão doce (colorau) • alho moído • gengibre em pó • azeite • alho • louro • vinho branco • limão • sal • pimenta
    • 1h15m
    • 4 pessoas
    • 2
  • Batatas Assadas

    batatas grandes • azeite • alho • alecrim fresco ou seco • sal • pimenta • água
    • 1h30m
    • 2 pessoas
  • Bakery Style Brownies

    farinha • sal • cacau em pó • chocolate negro aos pedaços • manteiga sem sal aos cubos • café solúvel em pó • açúcar • açúcar mascavado • ovos, à temperatura ambiente • extrato de baunilha
    • 1h30m
    • 18 porções
  • Tortilha de Batata

    batatas médias cozidas • cebolas pequenas • chouriço de carne corrente • ovos • azeite • sal • pimenta (opcional) • tomilho seco (opcional)
    • 30 minutos
    • 2 pessoas
  • Donuts Vegan de Forno

    farinha com fermento • xarope de agave • óleo de coco derretido • bebida vegetal (ou leite) • pasta baunilha (acrescentei eu)
    • 30 minutos
    • 9 pessoas
  • Tarte de Maçã

    farinha com fermento • açúcar • margarina • ovo • sal • leite • maçãs médias • ovos • margarina • açúcar • sumo de 1 limão
    • 2 horas
    • 8 pessoas
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