Bhavana Radheshyam sharma

Kantola / spiny gourd • oil • mustard seeds • Turmeric powder • asafoetida • red chilli powder ( can add more • dhanya jeera powder (coriander cumin) • chopped chili • Fresh coriander leaves to garnish • Salt per taste

Sprouted ragi • chopped onion • chopped tomato • cucumber chopped • lemon • teaspoon black pepper powder • teaspoon chat masala • teaspoon black salt • Some coriander leaves final chopped

tandoori mayonnaise • a spoonful of butter • small onion finely chopped • a teaspoon of chili flakes and oregano • tomato ketchup • Wheat flour dough (you can take plain flour) • Tandoori mayonnaise for serving

bread • Homemade cheese spread • butter • tablespoon oregano • tablespoon chilli flakes • chopped garlic • coriander • mayonnaise

pink dragon fruit • a teaspoon of lemon juice • teaspoon roasted cumin powder • off Flattened • sugar • black pepper powder

-Raw Totapuri Mango • - Salt • - Dried red chillies • - Black pepper corns • - cup mustard oil • - hing • - sesam seed • - turmeric powder • -Sesame oil (for seasoning) • - refind oil • mustard • sweet curry leaves

નાની ડુંગળી • નમો મોટું ટામેટું • 1/2 નંગ નાની કોબી • કાંકડી • 1/2 ચમચી તેલ • 1/2 ચમચી રાઈ • હળદર • હિંગ • મીઠું • કોથમીર

તુવેરની દાળ • ચણાની દાળ • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • ઝીણા સમારેલા ટામેટા • બટર • લીલા મરચા • કળી લસણની • સુકા લાલ મરચા • આદુનો ટુકડો • ચારથી પાંચ ચમચી તેલ વઘાર માટે • 1/2 ચમચી હળદર • 1/2 ચમચી કસુરી મેથી •

ચણાના લોટ • રવૈયા • બુરુ ખાંડ • લીંબુ • લાલ મરચું • ધાણાજીરું • 1/2 ચમચી હળદર • 1/2 ચમચી જીરૂ • 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો • હિંગ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • તેલ વઘાર માટે

પેકેટ મેગી • ડુંગળી • ટામેટા • લીલા મરચા • વટાણા અને મકાઈ ના દાણા (બાફેલા) • તેલ વઘાર માટે • બટર • જીરું • લાલ મરચું • મીઠું • ચપટી હળદર • પાણી મેગી બાફવા માટે

મગ • ટામેટું • લીલા મરચા • પત્તા લીમડાના • પરિ તેલ વઘાર માટે • 1/2 ચમચી જીરૂ • લાલ મરચું • હળદર • હિંગ • 1/2 ચમચી ધાણાજીરું • 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો • સ્વાદ મુજબ મીઠું •

ગાજર • વટાણા • મોટું ટામેટુ • જીરૂ • લીલા મરચા • દોઢ ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું • ધાણાજીરું • હળદર • તેલ વઘાર માટે • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • ગરમ મસાલો

ફુલેવર • બટાકા • ટામેટા • ડુંગળી • 100 ગ્રામ વટાણા • કોબીજ • તેલ ભાજી વઘારવા માટે • ભાજીપાવ નો મસાલો • ચમચા આદુ લસણ મરચાની પેસ્ટ • કાશ્મીરી લાલ મરચું • 1/2 ચમચી હળદર • ધાણાજીરું •

બાસમતી ચોખા (ઓ સાયલા) • 100 ગ્રામ વટાણા • ટામેટાની પેસ્ટ • લસણ આદુ મરચાની પેસ્ટ • પાવભાજીનો મસાલો • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • 1/2 ચમચી લાલ મરચું • હળદર • બટર • જીરૂ • તેલ • સીમલા મરચા ઝીણા સુધારેલા •

પાતળી છાલના લીંબુ • ખાંડ • 1 ચમચી હળદર

મોરા મરચા • રાઈના કુરિયા • મેથીના કુરિયા • લીંબુ • મીઠું • હળદર • વરિયાળી પાઉડર • તેલ સરસિયું

સફેદ અડદની દાળ પલાળેલી(ચારથી પાંચ કલાક પલાળેલી) • ડુંગળી • લીલા મરચા • જીરું • મીઠા લીમડાના પાન • 1/2 ચમચી હિંગ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • તેલ તળવા માટે • ચોખાનો લોટ

સૂકા લસણની ચટણી • મોટું ટામેટું • 1/2કાચલી સૂકું કોપરું • મીઠું સ્વાદ મુજબ • તેલ વઘાર માટે • 1/2 ચમચી રાઈ • હિંગ • પાન મીઠા લીમડાના સુધારેલા

તુવરની કોરીદાળ • મોટી ડુંગળી • મોટા ટામેટા • આદુનો ટુકડો • લીમડાના પત્તા વઘાર માટે • તેલ (મોટી ચમચી) • રાઈ • 1/2 ચમચી સૂકી મેથીના દાણા • 1/2 ચમચી હિંગ • સંભાર મસાલો • લાલ મરચું • હળદર •

સોજી • ડુંગળી • લીલાં મરચા • દહીં • મકાઈના દાણા (ન હોય તો પણ ચાલે) • સોડા • સ્વાદ મુજબ મીઠું • તેલ વઘાર માટે • રાઈ વઘાર માટે • હિંગ • બટર અપ્પમ શેકવા માટે • લીમડાના પાન