Jayaben Parmar

એક વાટકો ચણાનો લોટ • અરધી ચમચી અજમો

તલ • વરીયાળી

મેંદા નો લોટ • મોણ માટે તેલ • જરુરીયાત મુજબ ખાંડ ઓગાળેલ પાણી

ઘોલર મરચા • ચમચી ચણા નો લોટ • ચપટી તલ • ચપટી વરીયાળી • લસણ ની ચટણી • ચમચી તેલ • ચપટી હળદર સ્વાદ અનુસાર મીઠુ

આ એક વાટકો સાંબો • અડધુ નાળિયેર

એક વાટકો ઘરનો જાડો લોટ • અરધો વાટકો ગોળ • અરધી વાટકી ઘુ • જરુર મુજબ પાણી

એક વાટકો ભાખરી નો લોટ • અરધો વાટકો ગોળ • ત્રણ ચમચી ઘી

દૂધી નાની • ચણા નો લોટ જરૂર મુજબ • આદુ મરચા લસ ણ ની પેસ્ટ • લસણ ની ચટણી • ટમેટા ની ગ્રેવી • હળદર કશ્મીરી મરચુ પાવડર રાઈ જીરૂ હીંગ નામક તેલ

એક વાટકો દાળીયા • એક વાટકો સીંગદાણા • એક વાટકો તલ • એક વાટકો કોપરાનુ છીણ • જરુર મુજબ ગોળ • જરુર મુજબ ઘી

ગ્રામ ધાણા • ગ્રામ જીરુ • ગ્રામ જંજીરથી નો મસાલો • એક વાટકી વરીયાળી • એક વાટકી તીખા • અરધી વાટકી સંચળ પાવડર • અરધી વાટકી નિમક

પાંઊ • કચ્છી દાબેલી મસાલો • બાફેલા બટેકા • ચોપ કરેલ ડુંગળી • ઝીણી સેવ • મસાલા સીંગ • બે ચમચી તેલ • ખજુર આંબલી ગોળ

તરબુચ • ફુદીનાના પાન • ચાટ મસાલો આઇસ કયુબ

એક વાટકો સાંબો • બે બટેકા • નાની દુધી • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • લીંબુ • ધાણા ભાજી • એક વાટકો છાશ • કાશ્મીરી મરચુ પાવડર એક ચમચી • અરધી ચમચી હળદર • એક ચમચી ગરમ મસાલો • જરૂર મૂજબ નિમક • એક ચમચો તેલ •

શેકેલ અડદ નો પાપડ • કેપસીકમ • ડુંગળી • કાકડી • ટમેટુ • નિમક • ચાટ મસાલો • ધાણા ભાજી

આઠ દિવસ નીફ્રીજ મા ભેગી કરેલી દૂધ ની મલાઈ • બે લીંબુ નો રસ

છથી સાત રતાળુ • એક લીટર દુધ • ચપટી એલચી પા વડર • કાજુ બદામ ની કતરણ

એક વાટકો સાબુદાણા • ચાર થી પાચ નાના બટેટા • શેકેલા માંડવી ના બીનો ભુકો • બે ચમચી તપકીર • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • ચપટી મરી પાવડર • એક ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચુ પાવડર • લીંબુ રસ એક ચમચી • જરુર મૂજબ નિમક

એક વાટકો ઘવ નો લોટ • અરધી વાટકો ગોળ • પા વાટકી ઘી

એક વાટકો તલ • અરધો વાટકો ગોળ • જરુર મુજબ ઘી