Piero Giardina

riso Carnaroli • brodo vegetale • Olio di semi • Olio evo • Vino bianco • porro • taleggio • Pepe e sale • parmigiano • noce di burro

round sheet of pie crust (pasta brisée) • Golden Delicious apples • brown sugar (about 38 grams) • brandy (about 30 ml) • ground cinnamon (about 8 grams) • Powdered sugar,

uova • zucchine • cipolla • panna • sottilette • Olio evo • menta essiccata • parmigiano • Sale • Pepe

dischi pasta sfoglia rotonda • zucchina trombetta • peperone rosso • cipolla • aglio • formaggio grana • uova • panna • Olio evo • Pepe • Sale

Carnaroli rice (about 200 grams) • zucchini • To taste, onion • To taste, butter • mild Gorgonzola cheese (about 150 grams) • To taste, grated Parmesan cheese • shelled walnuts (about 60 grams) • white wine (about 120 ml) • To taste, vegetable bouillon • To taste, salt • To taste, black pepper

pasta sfoglia rotonda • asparagi • fontina o latteria • uova • formaggio grana • panna • Sale • Pepe

uova • Passata di pomodoro • formaggio filante • formaggio grana • patate piccole • cipolla • aglio • Basilico • Olio evo • Sale • Peperoncino o pepe nero

hamburger da 150 gr ciascuno • pasta sfoglia rettangolare • sottilette • Aromi per griglia • Sale • Olio evo • Semi di papavero

farina 00 • acqua tiepida • lievito disidratato 7 gr • olio evo • zucchero • sale • scatolette di tonno da 80 gr • mozzarella per pizza • Cipolla • capperi • Origano • Aglio in polvere •

pizzoccheri • formaggio Casera • formaggio fontina • formaggio bitto • spinaci • patate • formaggio grana • aglio • burro • Salvia essiccata • Sale • Pepe nero

spaghetti n.7/8 • broccoletti • stracchino Nonno Nanni • aglio • Sale • Olio evo • Peperoncino • Formaggio grana • noce di burro

pasta sfoglia rotonda • peperone giallo • peperone rosso • melanzana tonda • cipolla • prosciutto cotto • taleggio • formaggio grana • uovo • panna • Sale • Pepe •

spaghetti n. 5/7 • gamberi • zucchine • Aglio • Mezza cipolla • Prezzemolo • Mezzo bicchiere di vino bianco • Sale • Pepe nero • Olio evo • Zafferano • Curcuma

pasta sfoglia rettangolare • tonno sgocciolato • formaggio spalmabile • d'uovo • olio evo • sale • granella di pistacchi

basmati rice (about 180 grams) • chicken breast (about 300 grams) • zucchini (about 300 grams) • heavy cream (about 125 ml) • curry powder • Salt, to taste • White pepper, to taste • onion • garlic

pasta sfoglia rettangolare • code di gamberi grossi • Semi di papavero • d'uovo • Sale

sovracosce di pollo • birra rossa • patate • aglio • cipolla • Olio evo • Sale • Aromi per carni arrosto

latte • fecola di patate • zucchero semolato • Scorza di mezzo limone grattugiata • cioccolato fondente

confezioni sfogliavelo Rana • taleggio • pacco di sottilette • broccoli • besciamella • Olio evo • Sale • Pepe nero • Formaggio grana