Arum Yulia Permitasari

telur • Dark chocolate • butter • gula pasir • garam • vanilla essence • tepung serbaguna • Cetakan aluminiun kecil/ramekin • Minyak/butter utk mengoles cetakan • Tepung utk ditaburkan di cetakan • Garnish: • Strawberry •

Tahu goreng(bs juga pk tahu putih/tahu cina trus deep fry) • Air asam jawa (kmaren sy pk.vinegar) • Kecap asin • Kecap manis • Cabe rawit hijau • Bawang putih • Gula merah(sy pk brown sugar) • Air • Garam&lada sckupnya

telur (suhu ruang) • tepung terigu serbaguna • tepung maizena • gula pasir • susu cair • minyak sayur • vanilla essence • vinegar/lemon juice/cream of tartar (saya vinegar) • kertas baking(baking parchment) • utk cream kuenya (ssuai slera,kalo saya:) • heavy cream(suhu dingiiin bgt dr kulkas) • gula halus •

kunyit bubuk • air • brown sugar • asem jawa (disini dijual di toko asia, alhamdulillah) • gula putih

roti tawar (sobek2 aja,sesuai selera mw pakai brp lembar) • telur • gula (sesuai slera manis masing2) • susu cair • margarin • vanilla essence (optional) • keju parut • parutan coklat/chocochip/oreo

daging sapi • santan dr 3 klapa tua (saya pake 800ml.santan instan) • serai • lmbar daun kunyit (skip,gak ada) • daun salam • daun jeruk purut • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • lengkuas • jahe •

tepung terigu • kentang kukus,haluskan • gula.pasir • garam • unsalted butter (suhu ruangan,jgn suhu kulkas) • susu cair hangat • ragi/yeast • telor

Bahan kulit pie: • tepung terigu • gula halus • garam • unsalted butter • telor • vanilla essence • Bahan Fla: • air panas • gula pasir • susu cair • vanilla essence •

ayam (nibblet/chicken wings) • bahan marinade: • soy sauce • minyak wijen • saus tiram (sy pk merk lee kum kee yg premium) • merica bubuk • jahe parut • garam • gula • madu • kaldu bubuk (optional, ini sy skip) • cabe bubuk

ayam (kebetulan saya lg pk potongan ayam nibblet/chic wing) • bahan marinade: • susu cair • jeruk nipis (ambil airnya saja) • garam (saya hanya 2 dm krn pot.ayam tdk besar) • gula pasir (idem diatas) • bawang putih bubuk • merica bubuk • bahan tepung: • tepung terigu(saya pk self raising flour) • garam • lada hitam •

cumi-cumi (sy pk 2 yg besar) • bwg merah • bwg putih • bwg bombay,cincang • cabe merah/cabe hijau ssuai • daun jeruk • serai • lengkuas • paprika(optional) • daun salam (aku skip *ga pny disini) • gula & garam scukupnya

butter • dark cooking chocolate • gula pasir • telur • vanilly essence • tepung terigu • utk cheese marblenya: • cream cheese (kurleb 300gr) • gula pasir • telur

ayam, cuci bersih, haluskan • udang kupas, cuci bersih, haluskan • wortel, parut • tepung tapioka • bwg putih • daun bawang • garam & gula • lada putih • sate • telur • minyak.utk.menumis

kulit lasagna • daging sapi cincang/daging giling • keju quick melt/mozzarella • Bumbu Saus Daging: • bwg bombay cincang • bwg putih geprek,cincang halus • tomat besar (rebus, kuliti, blender) • saus tomat botolan • : oregano bubuk • italian seasoning (optional) • gula • garam •

daging giling • telur • bawang bombai • bubuk pala • tepung roti • garam • penyedap rasa • margarin (*utk memanggang steak) • Bahan Brown Sauce: • bawang bombay • air • saus tiram •

dada ayam (krn besar2, jd sy pk 2 saja, sesuai selera) • jeruk nipis • minyak goreng • bahan yg diiris: • cabe merah • cabe rawit (sesuai slera) • serai • bumbu yg dihaluskan: • ketumbar butiran (sy 1 sdt bubuk ketumbar) • pala (sy 1 sdt bubuk pala) • kemiri *sangrai* • kunyit •

mie telor • telur ayam • dada ayam (ssuai selera) • tomat iris2 • kol iris2 • daun bawang scukupnya • bumbu halus: • bwg putih • kemiri • (resep asli pk ebi, tp sy skip krn di dapur tdk ada,hehe..) • minyak utk menumis • lada •