مطبخ‫ بوعلي / Buali.kitchen

بطاطا مقشرة • ملح • ماء • زيت، • ملون غذائي احمر، اعواد اسنان

باستا كانيوليني • كراث +1 بصل مقطعا صغير • ثوم مهروسة • لحم 🥩 مفروم • فليفلة حلوة متوسطة مفطعة مكعبات صغيرة • طماطم 🍅 بنكهة الريحان للباستا • باكيت الباشميل (جاهز بالاسواق) • جبن شيدر وامونتال مبشور • فلفل اسود مطحون • برش من جوزة الطيب • اوريغانو • ملح للتنكية

طحين • سكر • بيض 🥚 • زيت • حليب • ماء ورد 🌸 • زعفران شعر • بيكنج بودرة • هيل ناعم • ذرة ملح صغيرة جداً • طحينية لدهن ثينية الفرن • سمسم

دقيق ابيض • بيضة • حليب بودر • ماء • خميرة فورية • سكر • زعفران شعر او بودرة للون • ماء ورد • هيل مطحون • ملح صغيرة • سمن للدهن

طحين ابيض • خميرة • بيكن بودر • هيل ناعم • حبة البركة • حليب دافئ • زعفران بودر • سكر • ملح صغيرة جدا • زيت • عسل حسب الرغبة

من سمك المالح • عيش • بصل مقطع خشن • لومي يابس • بصل اخضر مفروم خشن • ثوم مهروس • زنجبيل مهروس • كراث مقطع • بهارات صحيحة: • كزبرة • سنوت • هيل •

لحم تندر لوين، باكيت مشروم طازج او 7 جرامات، • خردل ديجون، 2 عرق زعتر بري طازج، ملح وفلفل اسود، • عجينة البف باستري، فنجان زيت زيتون، • شرائح لحم مدخن

عيش • سكر • حليب مجفف • ماء

عيش باسمتي الهندي • . 1/2 كوب ماش اخضر • بصله كبيرة، • فليفله حلوه مقطعه مكعبات صغبرة، • ثوم مقطع شرائح رقيقة • زيت • زعفران بودر • ماء ورد • هيل مطحون • كركم • كلن من الهيل والقرنفل الصحيحه، 3 م ك كمون حب، 3 لومي يابس • زبدة سائحة •

اولا سندويش الفلافل : • خبز صاج • فلافل مقليه وجاهزة، • متبل طحينية • خس • طماطم • خيار • مخلل خيار • جبن سائل • بصل صغير، استبدال الفلافل بصدري دجاج مشوي، • بقدونس • ثانيا سندويش الشوارما : نفس المقادير السابقة مع اضافة •

دقيق رقم 2 • ملح • زيت • ماء

حب ساقو • هيل ناعم • ماء ورد • زعفران • سمن عربي • /2 كوب سكر • ماء مغلي

كوسايات • بقدونس مفروم • ثوم مهروس • طحينيه • عصير ليمونه، ملح وفلفل اسود للتنكيه، زيت زيتون

دقيق رقم 2 • هيل مطحون • سكر • كاسترد • حليب بودر • بطاطا متوسطة • زبادي • خميرة • بيكن بودر • بيضة • فانيلا • زيت غزير القلي •

لحم مع العظم • رز باسمتي • بصل مقطعة شرائح • ثوم مهروس • زنجبيل • جزر مبشور • زبيب • كركم • كاري • بهار الكابلي • ملح للتنكية • بيض مسلوق للزينة •

حبة حمراء • حليب • هيل ناعم • سكر • خيوط زعفران • كاسترد

دقيق ، • سمن عربي، • هيل مطحون • سكر • بيكن بودر، • دبس التمر • ملح صغيرة • ماء دافئ ، • بيضة مع فانيلا لدهن الوجه • شمر حب / او سمسم • خميرة

نارجيل مبشور • حليب بودر • هيل مطحون • لعمل القطر : • ماء • سكر • كورن سيرب فاتح • ملون غذائي خاص للحلويات اختياري

طحين, بر • سمن, عربي اصلي • تمر • هيل, مطحون • زنجبيل, بودر

دقيق بر • ماء مغلي • سكر او انقص شوي حسب الحلاوة • سمن عربي • هيل ناعم • ماء ورد • زعفران شعر او بودر • مكسرات حسب الرغبة او بدون حسب الرغبة