Nuzilatur Rohmah E.C.

usus ayam • minyak untuk menumis • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (optional boleh dikurangi boleh ditambah) • Bumbu pelengkap • jahe geprek • lengkuas geprek • daun jeruk • daun salam • garam, kaldu jamur (boleh ganti kaldu bubuk), gula, dan air

ikan mujair sedang • air • garam • kaldu jamur • gula • air jeruk nipis • Bumbu halus : • kunyit • jahe • lengkuas • cabe rawit • kemiri •

baby cumi • tahu (potong kotak kecil) • cabe hijau besar • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • tomat uk. Sedang • garam • kaldu jamur • gula pasir • minyak goreng •

ayam super • santan kara (65ml) • air • garam, gula, kaldu bubuk • Bumbu halus : • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • lengkuas •

kolang kaling rebus, tiriskan • gula pasir (boleh ditambah) • garam • fanta merah / sesuai selera • daun pandan simpulkan • daun jeruk • kayu manis

tepung kanji • tepung terigu • bawang putih • kaldu ayam (me : magic) • daun bawang iris halus • air • Bumbu tabur / bon cabe

daging sapi tanpa lemak • bawang merah • bawang putih • jahe • pala • cabe merah besar • cabe rawit (opsional) • tomat uk sedang • daun jeruk buang tulangnya • kecap, kaldu bubuk, garam, gula • minyak untuk menumis • air kaldu sapi

ayam • air, garam, gula • kaldu bubuk • minyak utk menumis • Bumbu halus : • kemiri • cabe rawit • terasi abc (sachet kecil) • ketumbar • merica • kunyit • Bumbu rajang halus : •

tahu putih kecil • indomie goreng (hancurkan) • tepung bumbu (me : sajiku) • telur • daun bawang iris tipis • sosis untuk isian

ikan asin klothok (buang kepala+durinya potong mnjadi 3 bagian) • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe hijau • cabe rawit (opsional) • kenthi iris korek api • daun bawang iris • garam (krn nnti sudah asin dr ikannya) • gula pasir • kaldu bubuk • migor •

tahu putih • tauge • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (opsional) • daun bawang kecil (brambang) • garam • kaldu bubuk • gula pasir • saos raja rasa • lada bubuk • minyak goreng •

paha ayam • bawang bombay • jahe • bawang putih • kecap manis • saus tiram • kaldu bubuk • gula pasir • mentega • air

kacang panjang (kira2 12-14 helai) • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • gula pasir • air • minyak goreng untuk menumis

coklat blok (me : virgo) • kacang tanah sangrai • trimit untuk topping

tepung terigu segitiga biru • telur • margarin • garam • vanili • soda kue • royco ayam • bawang putih haluskan • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

rajungan sedang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah besar • bawang bombay • saus tiram • kecap manis • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • gula pasir •

udang • bawang bombay uk besar, kalau sedang boleh 1 btr • bawang putih • tomat uk sedang • saus sambal • saus tiram • kecap • garam • gula • air jeruk nipis • kaldu bubuk • cabe rawit (bisa menyesuaikan ya bun) •

nutrijel coklat • skm (me:carnation) • tepung maizena larutkan dg secukupnya air • gula pasir • air • garam

dada ayam fillet potong dadu • bawang bombay iris • bawang putih geprek cincang • jahe iris halus • saori teriyaki • kecap manis • cabe merah besar belah dua iris kotak • cabe ijo besar belah dua iris kotak • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • minyak untuk menumis •

pisang ijo • blueband untuk olesan • meses, skm dan keju untuk toppig