鄭燦華

紅標料理米酒（寶特瓶） • 乾魷魚 • 螺肉罐頭 • 排骨高湯 • 水 • 大蒜苗 • 芹菜 • 白胡椒粉 • 紅標料理米酒（寶特瓶）-淋

豬肚 • 大骨高湯 • 蒲阿瓜條 • 紅蘿蔔 • 筍 • 酸菜 • 蛤蠣

檸檬 • 氣泡水 • 蜂蜜 • 細砂糖(A) • 冰塊 • 薄荷葉 • 果凍粉 • 水 • 鳳凰紅茶包 • 細砂糖 (B)

一口豆丁 • 鷓鴣蛋 • 蒜末 • 朝天椒 • 金蘭無添加有機醬油 • 沙拉油 • 冰糖 • 甘草 • 八角

高筋麵粉 • 水 • 鹽

冰花 • 新鮮香菇 • 蒜頭 • 辣椒 • 雞粉

灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味 • 蛋 • 雞粉 • 三色腐竹絲

美國稻米 • 鴻喜菇 • 雪白菇 • 新鮮香菇 • 紅蘿蔔 • 四季豆 • 烹大師昆布風味 • 味醂 • 菇王松露醬油

益活雞清胸肉 • 櫛瓜 • 玉米粒 • 洋蔥 • 雞蛋 • 白胡椒粉 • 雞粉 • 蛋白

冰花 • 彩色小番茄 • 綜合生菜葉

冰花 • 蒜頭 • 紅辣椒 • 醬油膏 • 二砂糖 • 熱開水

華盛頓加拉蘋果 • 香草糖 • 檸檬汁 • 發酵無鹽奶油 • 香草糖 • 蛋黃 • 牛奶 • 香草糖 • 玉米粉 • 發酵無鹽奶油 • 防潮糖粉 • 薄荷葉

楓康吳羽保鮮膜22cmX20M • 排骨酥 • 豬肚 • 海蔘 • 芋頭 • 豬腳 • 鷓鴣蛋 • 香菇 • 栗子 • 紅棗 • 大白菜 • 筍片 •

娃娃菜 • 南瓜泥 • 培根 • 開陽 • 開陽 • 開陽 • 蒜

華聖頓富士蘋果 • 水煮鮪魚 • 水煮蛋 • 玉米粒 • 水果黃瓜 • 沙拉醬 • 藍莓 • 熟杏仁粒 • 薄荷葉 1小株

楓康吳羽保鮮膜22cmX20M • 鮑魚 • 白蘿蔔 • 香菇 • 鹽昆布 • 水 • 味醂

玉米粒罐頭 • 洋蔥細丁 • 奶油 • 牛奶 • 水 • 雞蛋 • 冷凍起酥片(大張) • 調味料 • 黑胡椒粒 • 糖 • 雞粉 • 煮麵糊材料： •

隔夜飯 • 皮蛋 • 瘦肉絲 • 蔥花 • 芹菜珠 • 老油條 • 白胡椒粉 • 素蠔油 • 白胡椒粉 • 砂糖

大白菜 • 鮭魚 • 玉米筍 • 腐竹 • 新鮮香菇 • 紅味噌 • 蔥花適量

S&B辣油（四川風） • 辣豆瓣醬 • 蒜粒 • 蒜苗 • 鴨血 • 凍豆腐 • 米血糕 • 二砂糖 • 素蠔油 • S&B 辣油（四川風）