lomo, solomillo o chuleta de cerdo deshuesada (la cantidad variará dependiendo del tamaño de los filetes) • sal • pimienta • huevo batido • harina • panko (pan rallado japonés) • salsa tonkatsu • Para acompañar: col o ensalada, tomates cherry y karashi (salsa de mostaza)

fideos soba secos • salsa yakisoba • bacon, ternera en tiras o cerdo • gambas pequeñas • zanahoria • repollo • agua • aceite para freír • aonori (alga nori en polvo) para decorar • beni-shoga (jengibre rojo encurtido) para decorar

repollo aproximadamente • bacón • Cebolla • Ajos • Huevos • Perejil • Sal • aceite

repollo mediano blanco o morado (de un diámetro no mayor a los 30 cm) • cebollas blancas o moradas • vinagre de vino • aceto tipo modena • kümmel (comin alemán) • pimienta en polvo negra • pimientas negras en grano • agua tibia

espinacas • col rizada • manzana verde • pepino • pera

col cruda • bacon • aceite de oliva • sal

Pollo cocido • Repollo • Pimiento • Cebolla • Zanahoria • Cilantro • Mayonesa • Mostaza • Pan de molde

Ternera (churrasco o entrecot) • Col china o repollo • Fideos shirataki • Puerro • agua • Tofu fresco • Salsa de soja • Azúcar • Sake

tomates • apio • pimiento verde • cebolla • repollo • agua • pimienta mejor blanca • sal • si gustas ponle albahaca, o cualquier planta aromática

aigua bona • pastanagues • churibia • nap • porros • col • grapat molgetes verdes planes • troç de'àpit • grapat cigrons • pam buti • gallina sense pell • pollastre sense pell •

Lombarda • Manzana • Pasas • Col • Vino /cerveza • Cebolla • Ajo • Piñones semillas

pecho de vaca • tocino • chorizo • morcilla canaria • garbanzo (para mi gusto de La Bañeza) • calabaza • patatas • boniatos • espiga de millo tierno o también llamado maíz tierno • habichuelas • peras • ajos •

manzanas dulces • pepino • limón (zumo) • col • perejil

col rizada pequeña • filetes de lomo 125 grs • vino blanco • cebollas medianas • tomates • uvas pasas • jamón • tomillo • puñadito de almendras y otro de piñones • ajo

zanahoria • pepino pelado y sin semillas • rabanitos cortados en cuartos o en 6 partes si son grandes • col • berros • azukis cocidos • tomates secos picaditos (opcional) • aceite de oliva virgen extra • shoyu • pimentón dulce • Hierbas aromáticas • Zumo de 1/2 limón •

Col o repollo 150 gramos • Aceite de oliva

carne picada • col china • cebolleta brunoise • ajo brunoise • jengibre rallado • salsa de soja • sal • azucar • maicena • aceite de sesamo • Para la salsa: 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre de arroz, c/s aceite de sésamo

Restos de compaño de cocido • repollo grandes • harina • huevo

champiñones • cebolla • puerro • espárragos • vino blanco • patatas • pimienta y tomillo • Caldo de verduras: • espárrago • col rizada • puerro • zanahoria •

cebollas • ajo • aceite de girasol • carne picada mixta • repollo • pimenton dulce • comino molido • concentrado de tomate • caldo de carne • nata agria • sal • pimienta

col • mejillones • guindilla o varias segun os guste el picante • granadas • limon • Hinojo fresco • Sal • Pimienta • Aceite de oliva virgen extra

plátanos • kale (col concentrada) o espinacas • mango, un puñado de brotes de alfalfa • semillas de cáñamo • leche de almendras (a lo que se puede añadir 3 cubitos de hielo en verano)

pechugas de pollo de corte fino • sal y pimienta • col blanca • patatas • perejil picado • zanahoria

maiz remojado dia anterior • porotos remojado dia anterior • mondongo • primo • patas de cerdo • carne de cerdo • chorizos colorados • repollo • zapallo • calabaza

Platano verde • Carne mechada* Queso rayado • Queso blanco rebanadao • Queso amarillo rebanado* Jamon Rebana • Salsa de ajo o tartara • Ensalada de repollo y zanahoria • Huevos cocidos • Tocineta • Todo segun cantidad a preparar

agua • zanahorias • nabos • puerro grande • corazón o ramita de apio • col • patatas • cebolla • acelga • Menudillos de pollo o un trozo de gallina • jamón • huesos de ternera gelatinosos

REPOLLO • PATATAS • BACALAO PARTIDOS EN CUADRADITOS • ACEITE • AJO • PIMENTON DE LA VERA

trigo tostado • coles abiertas en hojas (no col cerrada) • papas • cebolla mediana • ajo • carne blanca o panceta • sal • azafrán

Hot Dog panecillo alargado • salchicha de Frankfurt • salsa Ketchup • mostaza • col cruda calientes • beicón • queso rallado

GARBANZOS • CARNE DE COJA (TERNERA) • HUESO • TOCINO CON HEBRA • ZANAHORIA • PUERRO • CHORIZOS • MORCILLA DE AÑO • AVECREN • COSTILLA ADOBADA • REPOLLO • PATATAS •