Tacos de frijol de la olla con salsa de chorizo y tomatillo cherry con chile de árbol rojo
La diferencia entre el jitomate pera, grande o salad con el cherry es la acides y la dulzura, en el rancho lo cosechaban y cada color tenia su sabor , el verde, amarillo, naranja y rojo.
#Jalisco
Tacos de frijol de la olla con salsa de chorizo y tomatillo cherry con chile de árbol rojo
La diferencia entre el jitomate pera, grande o salad con el cherry es la acides y la dulzura, en el rancho lo cosechaban y cada color tenia su sabor , el verde, amarillo, naranja y rojo.
#Jalisco
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero haremos la salsa ponemos a hervir todos los ingredientes, al hervor apagar y dejar enfriar para moler, si usted muele los ingredientes tibios o calientes se cuajara. Fría molemos la salsa.
- 2
Para hacer los tacos ponemos una cazuela con los frijoles de la olla calientes en la mesa junto con el queso fresco, luego llevar las tortillas y la salsa bien molida, se pone a lo largo de la tortilla frijolitos, espolvoreamos queso y les echamos salsa.
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