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Albóndigas a la salsa con puré y perejil

Mely Alvarez @cook_14311439

Albóndigas a la salsa con puré y perejil

Mely Alvarez @cook_14311439

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Ingredientes

4 porciones

1/2 kilocarne molida
2huevos
c/nPerejil / ajo
100 gramosPan rallado
c/nSal
Puré
1/2 kilopapa
c/nSal
Aceite o manteca a su preferencia
c/nPerejil
Salsa
1cebolla
2tomates
1/2pimiento
1zanahoria
c/nSal
c/nPimentón
1 hojalaurel

Pasos de la receta

1

Picar las verduras para la salsa poner a cocinar mientras hacemos las albóndigas
2

Pelar las papas y poner a hervir media hora.. sacar y apiar con aceite y por último el perejil picado
3

Cuando Está a medio la salsa poner las albóndigas por un rato más y listo.

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Mely Alvarez @cook_14311439

18 de febrero de 2019 17:21

me gusta mucho la cocina y mirar todas las recetas..

Comentarios

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