Bocata de tortilla de emperador y verduras

Name: Bocata de tortilla de emperador y verduras
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo grande; 40 gr. emperador (que sobró de la cena); 40 gr. verduras cocinadas al vapor. (brocoli, coliflor y zanahoria); sal; aceite de oliva; pan; 1 tomate maduró; la cerveza es opcional. Cada cual que beba lo que le guste

jluiscaro63 @joseluis_63051819

Tarragona.Tortosa

Fácil. Hecho de sobras.

Bocata de tortilla de emperador y verduras

jluiscaro63 @joseluis_63051819

Tarragona.Tortosa

Fácil. Hecho de sobras.

Guardada

Ingredientes

1 ración

1huevo grande
40 gr.emperador (que sobró de la cena)
40 gr.verduras cocinadas al vapor. (brocoli, coliflor y zanahoria)
sal
aceite de oliva
pan
1tomate maduró
la cerveza es opcional. Cada cual que beba lo que le guste

Guardada

Pasos de la receta

1

Calentamos el pescado y las verduras que ya están cocinadas y condimentadas. Las desmigamos y reservamos.
2

Batimos el huevo y salamos.
3

Añadimos el huevo batido a la verdura y removerlo bien. Dejando macerar.
4

Mientras cortamos el pan lo tostamos y restregamos el tomate maduro por el pan "tenemos que cortar el tomate por la mitad".
5

Colocaremos una sartén con aceite de oliva y lo calentaremos. Añadiremos la mezcla a la sartén y freiremos por los dos lados.
6

Rociamos aceite de oliva por el pan y colocamos la tortilla encima. Un desayuno potente y saludable. Buen provecho amigos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

jluiscaro63 @joseluis_63051819

26 de junio de 2016 07:49

Tarragona.Tortosa

Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.

Comentarios

Palabra clave

Bocadillo Tortilla Pez Espada Verdura

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas