Om Ganaa

دقيق • زيت • سكر • زبادي, صغيرة • بيضة • خميرة • ملح • قليل ماء, دافيء, للعجن • فانيليا • للوجه: • صفار بيضة • قليل لبن •

دقيق • سمن • سكر, بودرة • فانيليا • قرنفل لولي حلو, او جوز هند

أرز مصري, وممكن استبداله ببسمتي • بسلة (بازيلا), او أقل شوية • جزرة, متقطعة مربعات صغيرة • بصلة, متوسطة • زيت • ماء • فلفل • بهارات كبسة • ملح • كاري

باتنجان • طماطم معصورة • فلفل اخضر • ثوم • ملح • فلفل • كمون • خل • زيت

او كيلو لحمة المتاح • بصلتين متوسطين • زيت • سمنة • بهارات كبسة • كاري • كركم • قرفة • صلصلة • فلفل اسود • ملح • ورق لورا •

من اللحمة او نص كيلو المتوفر • ارز • من الطماطم معصورة • عيش محمص • ملح • فلفل اسود • كزبرة ناشفة • ثوم مفروم • خل

سمك, شبار, حجم وسط, متنضف ومغسول كويس جدا • فلفل, اخضر • ثوم,مفروم • زيت • بهارات سمك حلوة برده وشوية • دقيق • فلفل اسود • ملح • كمون • زيت, للتحمير

بطاطس • كوسة • جزر • بصلة متوسطة • لسان عصفور • كرفس • شوربة فراخ ، لحمة او ماء عادي • زيت • ملح, لو هتتعمل بماء • فلفل اسود • مستكة • بازيلا •

دقيق • سمن • سكر, بودرة • بيضات • فانيليا • سمن, للدهن • مربى, للصق • جوز هند, او شوكولاته, للتزيين

من كبد وقوانص فراخ • بصل مقطع صغير • توم مفروم • فلفل اخضر مقطع صغير • خل • ملح وفلفل اسود وكسبرة ناشفة وبهارات فراخ

دقيق • خميرة • نشا • بيكنج بودر • سكر • ملح • ماء دافئ للعجن • شربات العسل

كنافة شعر جاهزة • جبنة حلوة للحلويات • سمنة • سكر • شربات العسل • فانيليا

جلاش, جاهزة • لحمة ,مفرومة • جبن, اختياري • بصل • فلفل اخضر • ملح • سمنة • فلفل اسود • بهارات لحمة • لبن • بيضة • ملح •

قطايف, جاهزة • جبنة حلويات • عجوة • جوز هند • فول سوداني • سكر • ماء • قرفة او فانيليا او ماء ورد • ليمونة • زيت, للقلي

تمر هندي قالب من عند العطار • ماء • سكر

قمر الدين جاهز • ماء • سكر

لحمة مفرومة • بصلة كبيرة مفرومة • بايكنغ باودر (بينفش كفتة) • ملح • فلفل اسود • بهارات لحمة • شوية بقسماط بيمنع كفتة ان تقل

چيلي بالفراولة • موز مقطع • تفاح مقشر ومقطع صغير • ماء ورد

بطاطس كبار مسلوقين • قشطة اللبن • كمون ، فلفل اسود • زيت ذرة • ملح • توم مفروم

سمكة لوت كبيرة ومقطعة جزل • ثوم مفروم • كمون • بهارات سمك • فلفل اسود • ملح • ليمون • كركم • ماء بصل • دقيق • زيت