fillet paha ayam • bawang putih, haluskan atau parut • garam • gula pasir • lada bubuk • kaldu jamur • minyak ikan • es batu • labu siam parut dan sdh diperas airnya • daun bawang (yang sdh ditumis dgn sdkt minyak) • tepung tapioka (yg gambar petani) • tepung terigu •
udang • tahu sutra (rasa udang lbh enak) • jagung muda • sawi putih • Brokoli • Kembang kol • Jamur kuping • bawang bombay (potong memanjang) • jahe (iris halus) • bawang putih (iris halus) • Kecap ikan • Kecap inggris •
brokoli organik (uk sedang) • wortel organik (uk sedang) • daun bawang organik • baso sapi (homemade) • bawang putih • bawang merah • Air matang • saus tiram (aku pake yg cap panda) krn ga terlalu asin • kecap inggris • kecap asin lee kum kee • kecap manis (bango) • Sdkt sea salt
daging ikan tenggiri (buang kulit dan tulang) • daging ayam (buang kulit dan tulang) • tepung tapioka • putih ayam • labu siam (kukus dulu ya moms) • bawang putih (digoreng dulu lbh enak) • daun bawang • Daun seledri (kira2 aja ya moms, ga usah kebanyakan) • Minyak wijen (kuncinya siomay beraroma wangi) • Minyak ikan • Kecap asin • Saus tiram •
dada/paha (yg sdh dimarinasi dgn garam,air jeruk nipis) • Bahan halus : • bawang merah • bawang putih • Cabe keriting (sesuai selera) • cabe rawit merah (sesuai selera) • Bahan tumisan : • daun salam • daun jeruk • sereh • Kecap manis (sesuai selera) • Kecap ikan •
Bahan halus : • Bawang merah • Cabe merah besar • Cabe merah keriting • cabe rawit merah (sesuai selera) • Bahan lainnya : • Ikan tongkol uk sedang • Jeruk nipis (uk sedang) • daun jeruk • Bawang putih (cincang halus) • Gula, garam, merica (utk tes rasa) • Saus asam manis Lee Kum Kee (saus botolan)
teri medan asli • petai • kentang uk sedang • cabai besar • cabai keriting • cabai rawit merah (opsional jmlhnya, krn eike suka pedes) • bawang merah • tomat • Garam n gula