melisawidhia

arsip resep biar aku tidak lupa dengan trial resep yang pernah aku uji coba. mohon maaf jika fotonya banyak tidak lengkap, qadarullah hp saya sebelumnya rusak
#dapurmele
instagram: melisawidhiaa

11 Abonnements 156 Abonnés

Modifier votre profil

Roti Tawar

terigu protein tinggi • terigu protein sedang • gula pasir • ragi • susu cair • air • kuning telur • mentega • himsalt
Roti Sobek

terigu protein tinggi • terigu protein sedang • gula • ragi • susu cair • air • kuning telur • margarin • himsalt • isian coklat
Brownie Cookies

dark cooking chocolate • mentega • telur • gula halus • gula kelapa • terigu protein sedang • coklat bubuk • dst baking powder • himsalt
Iga Penyet

iga sapi • air • jahe (geprek) • serai (geprek) • daun jeruk • garam • bawang putih (haluskan) • minyak (untuk menggoreng) • cabe merah • cabe rawit merah • bawang putih • garam •
1
Dimsum dan Kulitnya

tepung terigu • tepung tapioka • air • garam • daging ayam (bagian dada) • udang • jamur (bebas apa saja) • wortel (parut halus untuk isian) • wortel (parut halus untuk taburan) • putih telur • tepung tapioka • bawang merah (haluskan) •
Pempek Krispi

daging ikan tenggiri • air • kaldu • garam • bawang merah + 2 siung bawang putih (haluskan) • bawang merah (iris tipis) • tepung bumbu mamasuka • lada • santan kara • telur utuh • tepung terigu • tepung tapioka •
Pempek Kulit

kulit ikan tenggiri (yang sudah digiling) • santan • garam • kaldu jamur • lada • daun bawang, iris • tepung tapioka • terigu protein sedang • telur utuh
Pempek Dos

terigu protein sedang • garam • kaldu jamur • bawang putih, haluskan • lada • air • telur utuh • tepung tapioka • telur, kocok lepas
1
Bakso Ayam Pedas

daging ayam (bagian dada, tanpa tulang dan kulit) • tepung tapioka • putih telur • bawang putih, iris, goreng • bawang merah, iris, goreng • es batu • garam • gula • lada • baking powder
Udang Saus Pedas Asam Manis

udang, bersihkan • tepung bumbu serbaguna • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, cincang kasar • saus tomat • saus pedas • saus tiram • wortel, potong memanjang tipis • nanas kecil, potong kecil • gula pasir • garam • lada •
Banana Regal

biskuit marie regal • pisang sunpride • susu cair plain • SKM • whipping cream • pisang sunpride, potong kecil, panggang sebentar
Bakso Rumahan

daging ayam (bagian dada) • daging sapi • es batu • bawang merah goreng • bawang putih goreng • baking powder • garam • gula pasir • lada • tepung tapioka • putih telur • minyak (untuk merebus)
Es Kopi ala Janji Jiwa

air • kopi • gula kelapa • air • daun pandan • susu cair plain • es batu
Jamu Rumahan

jahe seukuran telunjuk, iris, geprek • kunyit seukuran telunjuk, iris geprek • kembang lawang • kapulaga • cengkeh • kayu manis • serai, geprek • gula kelapa • air
Boba Milk Tea

boba • teh celup • susu cair plain • es batu • air
Boba Rumahan

tepung tapioka • coklat bubuk • air • gula kelapa • tepung tapioka (untuk membaluri) • daun pandan • air (untuk merebus) • air • gula kelapa
Puding Telur Mata Sapi

nutrijel rasa mangga • gula pasir • air • SKM • nutrijel plain • gula pasir • air • SKM
Brownies Coklat-Pandan Kukus

daun pandan • air • terigu protein rendah • gula pasir • susu cair • minyak sayur • baking soda • baking powder • telur • vanilli bubuk • air mendidih • keju
Brownies Tanpa Mixer

terigu protein rendah • gula pasir • coklat bubuk • baking powder • baking soda • telur • susu cair • minyak sayur • air mendidih • vanilli bubuk
Roti Sobek

terigu protein tinggi • terigu protein sedang • ragi • gula pasir • air • garam • mentega • kuning telur • chocolate filling • gula pasir (untuk taburan)