tulang ayam potong kecil • air • jahe • bawang putih • bawang bombay • Minyak sayur secukupnya untuk menumis • kentang ukuran sedang • wortel ukuran besar • masako ayam • garam • kaldu jamur • Lada hitam (lada putih juga gpp)
bawang merah • bawang putih • cabe merah (optional) • kunyit • kacang goreng • lengkuas muda • Air • Minyak makan untuk menumis • Daun jeruk • Daun salam • Ayam
bawang merah • bawang putih • cabe merah (sesuai selera) • kunyit • jahe • belacan • asam jawa (rendam dengan air berukuran 300ml) • Secukupny garam • micin • air • daun jeruk • serai