wortel (kupas dan potong sesuai selera) • Kembang kol (potong kecil dan rendam di air garam) • Kacang kapri 2 bks (bersihkan ujungnya) • Baby corn 2 bks (potong sesuai selera) • sosis (potong menyerong) • baso (potong sesuai selera) • Bawang bombai (rajang tipis) • bawang merah (rajang halus) • bawang putih (rajang halus) • daun bawang (rajang tipis) • cabe kriting (potong menyerong) • cabe rawit (potong kecil kecil) •
telur ayam (rebus dan bersihkan kulitnya) • tempe (potong sesuai selera dan goreng setengah matang) • tahu (potong sesuai selera dan goreng sampai keemasan) • tomat ukuran besar • cabe kriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Gula dan garam • Lada bubuk • Kecap manis
kangkung • bawang merah (rajang halus) • bawang putih (rajang halus) • cabe rawit (potong tipis menyerong) • cabe kriting (potong tipis menyerong) • Daun pre (rajang tipis) • gula dan garam • Minyak goreng • Air • Kecap manis
telur puyuh (rebus dan bersihkan kulitnya) • kentang (potong dadu kecil dan goreng setengah matang) • Sereh di geprek • bawang merah • bawang putih • cebe keriting • cabe rawit • Daun jeruk • tomat • Gula dan garam • Minyak goreng
tempe (potong dadu lalu goreng setengah matang) • kacang panjang (potong kecil sekitar -+5cm) • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe kriting • cabe rawit • Laos • Daun jeruk secukupny • Gula dan garam • Kecap manis • Minyak goreng
bihun jagung (rendam bihun dalam air mendidih, tiriskan) • wortel (parut dengan menggunakan parutan keju) • telur ayam • bawang merah (rajang halus) • bawang putih (rajang halus) • Daun bawang dan daun pre (potong tipis) • cabe keriting (potong tipis menyerong) • cabe rawit (potong kecil) • Gula • Kecap manis secukupnya (-+2 sdm) • Minyak goreng
ikan asin (buang bagian kepala. Bagi jadi 3). Goreng sebentar • cabe hijau kriting (potong menyerong) • cabe rawit (potong kecil2) • tomat (potong sesuai selera) • bawang merah (rajang tipis) • bawang putih (rajang halus) • Daun bawang • Daun prei • Minyak goreng • Gula dan garam (secukupnya)
kerang kupas (bersihkan) • pentol baso (potong jd 4 bagian) • udang (bersihkan kulit dan sungutnya) • wortel yg kecil (iris tipis menyerong) • kembang kol (daunnya juga bisa digunakan tp sedikit saja • cabe rawit potong kecil2 • cabe kriting potong menyerong tipis • bawang merah rajang tipis • bawang putih rajang halus • Saos tiram • Kecap manis dan asin • Gulan, lada bubuk dan garam •