Oseng Parampa

Name: Oseng Parampa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 3 buah tahu (potong dadu kecil, goreng dan tiriskan); 1 buah tempe (potong dadu kecil, goreng dan tiriskan); 7 buah buncis (potong menyerong); 7 buah cabe rawit (potong menyerong); 2 buah cabe kriting (potong menyerong); Daun bawang secukupnya (potong kecil*); 2 siung bawang putih (rajang halus); 7 siung bawang merah (rajang); Kecap manis; Gula dan garam; Minyak goreng; secukupnya Air

Mrs. Sasmito @cook_13921230

Kalau anggota keluarga di rumah ada yg susah makan sayur, ada baiknya di siasati dg cara seperti ini. Sayur dan ikan/seafood dicampur🤗

Lebih banyak

Oseng Parampa

Mrs. Sasmito @cook_13921230

Kalau anggota keluarga di rumah ada yg susah makan sayur, ada baiknya di siasati dg cara seperti ini. Sayur dan ikan/seafood dicampur🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
3 buahtahu (potong dadu kecil, goreng dan tiriskan)
1 buahtempe (potong dadu kecil, goreng dan tiriskan)
7 buahbuncis (potong menyerong)
7 buahcabe rawit (potong menyerong)
2 buahcabe kriting (potong menyerong)
Daun bawang secukupnya (potong kecil*)
2 siungbawang putih (rajang halus)
7 siungbawang merah (rajang)
Kecap manis
Gula dan garam
Minyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah dirajang. Tumis hingga harum
2

Masukkan udang. Tumis hingga warnanya berubah jd kemerahan
3

Masukkan buncis. Tumis selama 2-3 menit
4

Masukkan tahu dan tempe yg sebelumnya telah digoreng.
5

Tambahkan kecap manis, gula dan garam. Aduk rata. Jangan lupa tambahkan air.
6

Yang terpenting jangan lupa di icip* yaaa bun. Diamkan sekitar 5-8 menit hingga bumbu meresap. Masakan siap dihidangkan.