ikan asin (pilih yang berdaging tebal) • bawang merah • bawang putih • cabe merah buang biji • tomat • jahe • kunyit • sereh (samakan saja panjangnya dengan jahe) • Cemangi • Daun bawang • Air • Gula •
tempe • kacang tanah • daun salam • daun jeruk • gula merah • saos tiram • kecap manis • Gula garam • Penyedap • air asam jawa • Minyak untuk menumis • bawang merah •
ikan ukuran sedang • daun bawang • daun kemangi • daun jeruk • sereh di geprek • tomat • cabe rawit (bila suka pedas) • daun pisang • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit bubuk •
tepung beras ketan putih rose brand • santan (1 bks kara tambah air jadi 300) • garam • kenari cincang • gulapasir • meses • tepung maizena sangrai api kecil