shesayussa

shirataki kering, rebus dulu sampai lunak lalu sisihkan (shirataki bisa diganti dengan mie lain ya) • telur • daun bawang iris • Bawang goreng sesuai selera untuk taburan • jeruk limau • daun jeruk • Garam, gula, penyedap (jika diperlukan) • air atau lebih jika kurang • Boncabe level 15 (optional) • bawang merah • bawang putih • kemiri ukuran kecil •

daging sapi sandung lamur + sedikit tetelan (optional) • wortel ukuran sedang, kupas kulitnya lalu potong bulat atau sesuai selera • buncis, potong sesuai selera • kentang ukuran besar, kupas kulitnya lalu potong kotak sesuai selera • kol, iris • daun bawang, iris • seledri, iris • tomat merah, potong kotak sesuai selera • Bawang goreng utk pelengkap • garam • gula putih • penyedap (saya pakai penyedap jamur) •

pindang tongkol • serai, ambil putihnya lalu geprek • lengkuas geprek • daun jeruk • gula (sesuai selera) • garam • penyedap (saya pakai penyedap jamur) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar/cabe merah keriting • Cabe rawit sesuai selera (saya pakai sekitar 5 buah) • terasi

bayam di petiki • kacang undis (bisa diganti dengan kacang tolo) rebus dulu sebelumnya dengan api kecil sampai matang dengan tambahan daun salam • bawang merah iris • bawang putih iris • Cabe rawit merah (sesuai selera) diiris • terasi • garam, gula, penyedap (jika diperlukan) • air

kerang hijau, cuci bersih lalu rebus dengan daun salam kurang lebih 5 menit • cabai merah iris serong (kalau mau pedas pakai rawitpun bisa sesuai selera) • bawang putih, cincang • Bawang bombay sesuai selera (saya pakai setengah buah) diiris tipis memanjang • saus tiram • saus tomat • air • Garam, gula & merica disesuaikan sambil di koreksi rasa saat memasak • daun bawang iris serong

tahu kuning asin, potong dadu jadi 4 bagian • bawang putih, haluskan untuk jadi bumbu perendam tahu • air untuk merendam tahu • bawang putih, cincang halus • cabe merah besar, cincang halus • cabe rawit, cincang halus (optional) • daun bawang, cincang halus • garam • merica bubuk • penyedap jamur (saya pakai totole) • mentega untuk menumis • tepung bumbu ayam kentucky •

bayam, siangi • jeruk limau • air • minyak goreng • garam • penyedap jamur • gula putih • cabe merah besar • terasi

daging sapi sengkel, rebus sampai empuk lalu suwir (saya masak 4 jam menggunakan slow cooker alhasil dagingnya super empuk) • tomat merah, iris • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • lengkuas geprek • perasan jeruk nipis • garam • penyedap jamur • gula putih •

dada ayam fillet, cincang halus • tomat merah, potong kotak kecil • bawang bombay, iris halus memanjang • bawang putih, cincang kasar • gula putih • saus tiram • kecap ikan • minyak wijen • merica bubuk • margarin

daun ubi, petik lalu rebus sebentar sampa agak layu • santan kara segitiga dicampur 300ml air • garam • penyedap jamur • gula • cabe merah besar • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang putih • kencur ukuran sedang • terasi

jagung manis, pipil • putih • bawang bombay, cincang halus • ati ayam, cincang • ayam, cincang • daun bawang, iris halus • merica bubuk • garam, gula & penyedap jamur • keju, diparut • kaldu ceker • bawang merah • bawang putih

kangkung • bawang putih, cincang kasar • ebi di seduh lalu geprek • cabe rawit merah, cincang kasar • saus tiram • garam • penyedap jamur • gula • merica bubuk

cumi asin ukuran sedang, cuci bersih lalu rebus sebentar utk menghilangkan rasa yg terlalu asin • tomat hijau, iris • cabe merah besar • cabe rawit hijau • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • terasi bakar • garam • penyedap jamur • gula

kedelai, cuci bersih • jamur tiram, cuci bersih lalu suwir • bawang merah, cincang kasar • bawang putih, cincang kasar • cabe merah besar, iris serong • garam • penyedap jamur • gula • merica bubuk

telur, goreng mata sapi • tahu putih, potong segi 4, goreng • bawang putih, iris tipis • bawang bombay, iris tipis memanjang • cabe merah besar, iris serong • cabe rawit hijau, potong bulat • tomat, iris • daun bawang, iris serong • kecap manis • saus tiram • minyak wijen • garam •

tempe ukuran kecil, potong dadu • cabe merah, iris tipis • cabe rawit, iris tipis • terasi • garam • penyedap jamur • gula • jeruk limau

cumi besar, cuci bersih buang tinta lalu potong bulat • bawang bombay, iris tipis memanjang • bawang putih, cincang halus • cabai hijau besar, iris serong • cabai merah besar, iris serong • daun bawang, iris serong • kecap manis • saus tiram • saus tomat • garam • penyedap jamur • merica bubuk

tempe, potong korek api • daun salam • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah besar, iris serong • gula merah, sisir • asam jawa yg sudah dilarutkan air hangat • kecap manis • garam • penyedap jamur • merica bubuk

labu siam berukuran sedang, dikupas kulitnya lalu potong dadu • kacang panjang, potong kurang lebih 4cm • jagung manis, potong bulat • kacang tanah • melinjo • daun melinjo • daun salam • lengkuas geprek • asam jawa yg sudah di larutkan dalam air hangat • gula merah, sisir • garam • penyedap jamur (saya pakai totole) •

kepiting ukuran sedang, rebus agar mati lalu bersihkan • garam • gula putih • merica • santan kental • daun salam • sereh ambil putihnya geprek • jahe • lengkuas • kencur • kunyit • ketumbar •