salak gading (diiris memanjang dan tebal sedang, cuci) • Kacang panjang secukupnya (cuci bersih) • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • cabai keriting (iris tipis) • laos (geprek) • daun salam • saori saus tiram • Garam • Penyedap rasa • Minyak goreng