Pomme de terre • viande hachée • oignons • Olives verte coupes en rondelles • persil • cac Coriandre en poudre • cac Poivre • cac de curcuma • Sel • càc de cumin • De la vache qui rit • gruyère râpé •
Pour la brioche • farine t45 • farine t55 • v de levure fraîche • sucre • sel fin • d'œufs soit 3 petits œufs • beurre mou • jaune d'œuf pour dorure • Des amandes effilées • Du sucre en grains • lait •