Pétrir l'ensemble des ngredients jusqu'à obtenir une boule homogene.

Étaler avec un rouleau en formant un rond de 1/2 cm de haut

Cuire sur une poêle épaisse bien chaude sans oublier de piquer la galette avec une fourchette

Dès dorure retourner à galette à l'aide d'une spatule plate et d'un torchon... Attention c'est chaud !!

Dégustez chaud ou froid