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Pain au lait tressé
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Une photo de Pain au lait tressé

Pain au lait tressé

Sali Lov'eat
Sali Lov'eat @cook_17118480

Pain au lait où j'ai rajouté des perles de sucre pour plus de gourmandises. La pousse c'est faite en 1/2 heure dans un saladier filmé... En tout la préparions n'a durée que 1h15.. Top👍👍😃 Petite précision c'est une recette Thermomix...

Pain au lait où j'ai rajouté des perles de sucre pour plus de gourmandises. La pousse c'est faite en 1/2 heure dans un saladier filmé... En tout la préparions n'a durée que 1h15.. Top👍👍😃 Petite précision c'est une recette Thermomix...

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Pain au lait tressé

Sali Lov'eat
Sali Lov'eat @cook_17118480

Pain au lait où j'ai rajouté des perles de sucre pour plus de gourmandises. La pousse c'est faite en 1/2 heure dans un saladier filmé... En tout la préparions n'a durée que 1h15.. Top👍👍😃 Petite précision c'est une recette Thermomix...

Pain au lait où j'ai rajouté des perles de sucre pour plus de gourmandises. La pousse c'est faite en 1/2 heure dans un saladier filmé... En tout la préparions n'a durée que 1h15.. Top👍👍😃 Petite précision c'est une recette Thermomix...

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Ingrédients

  • 100 gbeurre
  • 100 gsucre selon préférence. Minimum 30g
  • 3oeufs
  • 20 glevure fraîche
  • 1pincée de sel
  • 300 gfarine
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Mettre les ingrédients dans votre pétrin (Pour ma part Thermomix) pendant 2 voir 3 minutes jusqu'à obtention d'une pâte homogène qui se décolle des parois

  2. 2

    Laissez pousser dans un saladier recouvert d'un film alimentaire pendant 1 heure

  3. 3

    Degazer et mettre en forme en tressant 3 boudins.

  4. 4

    Laissez pousser encore et badigeonnez de jaune d'oeuf.

  5. 5

    Saupoudrez de graines de sucre ou pas... Selon préférence

  6. 6

    Pour ma part la quantité de pâte m'a permis de faire des petits pains au lait fourrés au chocolat et de faire ma tresse.

  7. 7

    Variez selon vos goûts... Un délice. La pousse à été rapide donc pour un goûter c'est parfait 😍😋👍

  8. 8

    Mettre au four pendant 20 min à 180 degrés. (surveillez la cuisson)

  9. 9

    Dégustez chaud ou froid 👍👍😋

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Sali Lov'eat
Sali Lov'eat @cook_17118480
le dimanche 08 mars 2020 15h56

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Pain Au Lait Tresse

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