L'image d'en-tête de Ibuk Tateh..

Ibuk Tateh..

@ibuk_tateh221007

punya seorang putri .. ibu rumah tangga yang bekerja juga.. semangat memasak demi makanan sehat untuk keluarga.

25 Abonnements 97 Abonnés

Modifier votre profil

Ulas-ulas ikan asap tahu tempe

ikan asap • tempe besar • tahu potong jadi 2 • kelapa dijadikan santan • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • kemiri • ketumbar • kencur • kunyit •
1 jam

10-15 orang
Pisang geprek keju

pisang (sy pisang sobo bangil) • Susu kental manis secuupnya • Keju • Margarin • Gula pasir • Keju
30 menit

8 buah
Nasi uduk biru telang

beras putih • santan instan • telang • daun salam • daun pandan • daun jeruk purut • peres (atau sesuai selera)
45 menit

2 porsi
Lontong masak cepat

beras • Daun pisang
Ayam kelapa pedas

ayam • kelapa muda • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih • kerumbar • bubuk pala • Gula • Garam • Daun salam • daun jeruk purut • daun kunyit •
1 jam
Lumpia rebung

rebung • wortel • Kecambah panjang • Bumbu yang dihaluskan • ayam suwir • bawang • bawang merah • Lada • Gula • Garam • Bahan kulit recook resep bunda SARI'S KITCHEN
40 menit

10 bh
Soto ceker ayam

dada ayam • cakar ayam • Daun pre • Daun sledri • Daun jeruk purut • kunyit bakar • jahe • kemiri sangrai • ketumbar sangrai • bawang merah • bawang putih • Lengkuas geprek •
40 menit
Sate daging sapi

daging sapi • kunyit • bawang putih • ketumbar • Daun salam • Sujen /tusuk sate • Garam • Sambal kecap kacang : • kacang tanah goreng • kecap manis • cabe rawit • bawang merah •
30 menit

10 -12 tusuk
Bubur sumsum

tepung beras • sc santan kara • gula merah • gula pasir • tepung tapioka • daun pandan • air (atau secukupnya) • Garam
45 menit

5 mangkuk
Botok pindang tahu tempe

ikan pindang • tempe • tahu • kelapa parut (muda) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit/cabe keriting • kemiri • ketumbar • kunyit • lengkuas • trasi •
44 mnit

8 bungkus sedang
Ayam sambal ijo

ayam • cabe plompong hijau • cabe rawit hijau • bawang putih • bawang merah • tomat hijau (saya skip krn stok kosong) • Gula, garam • Air jeruk nipis
45 mnit

4 porsi
Singkong saus gula bawang

singkong /pohong • gula merah (sesuai selera) • gula pasir • bawang putih geprek • sc santan instan • air • daun pandan • garam
30 menit

3 mangkuk
Ayam saus telur asin (no milk)

ayam fillet • kuning telur asin • bawang putih (sedang) • bawang merah • Cabe merah iris halus serong • margarin • Lada bubuk • Gula • Garam • Daun kucai di rajang/ iris lembut • tepung maizena • air (digunakan secukupnya) •
40 menit

1 piring
Telur lapis tahyur (tahu sayur)

Bahan A • tahu • putih telur • bawang merah cincang halus • bawang putih cincang halus • sledri • Lada, gula,garam • Bahan B : • kuning telur • wortel parut • bawang merah cincang halus • bawang putih cincang halus •
45 mnit

8 potong kecil
Bolu jadul keju

telur • gula pasir • SP • baking powder • tepung terigu • SKM (1 sc SKM) • tepung maizena • margarin dicairkan • susu bubuk (sy ganti terigu 1 sdm) • Keju parut suka-suka
1 jam

12 potong
Bola-bola udang keju

udang kupas kulit dan kepala • tepung terigu • bawang putih • Air secukupnya (30-50ml) • Lada • Garam • Gula sedikt • Tepung panir • tepung tapioka • baking powder • soda kue
22 buah
Infusan minyak udang

udang (diambil kepalanya) • bawang putih digeprek
Nuget YamDangJu (ayam udang keju) frozen

ayam • udang • tepung terigu • tepung tapioka • SKM • keju parut • wortel parut • telur • air • margarin • bawang putih • Tepung panir •
1 jam 30 menit
Salad buah minimalis (no yoghurt)

jambu merah ambil dagingnya • Anggur merah • pir • Keju parut • keju quick melt • sc SKM vanila • sc mayones (kecil)
15 menit

2 orang
Rempeyek sunyi

tepung beras • tepung tapioka (peres) • telur ayam (saya ambil setengahnya) • Sedikiiit kacang untuk sekedar aroma • kemiri (2 buah kemiri utuh) • Kunyit • bawang putih • bawang merah • cabe rawit hijau • ketumbar bubuk • daun jeruk purut iris/rajang halus (saya skip) • Garam dan penyedap
45 menit