🍟🍮🍔🍰🍕🍗🍩 Les délices de Nour El Imane

طحين (فرينة) • بودرة حليب • سكر (ممسوحة) • خميرة (ممسوحة) • ملح • زيت زيتون • إلى كأس الا ربع ماء دافئ (حوالي) • زيت • ثوم • من صلصة الطماطم • زعتر • ملح وفلفل أسود •

زيت من حجم 250 مل "نصف كأس زيت ذرة والنصف الآخر زيت الزيتون" • ثوم من الحجم الكبير "نزيل قلب الثوم ان وجد" • بيضة كاملة • من عصير الليمون • ملح حسب الرغبة (بالنسبة لي ثلات أرباع ملعقة صغيرة) • فلفل أسود (نصف ملعقة صغيرة)

زيت • بصلة مقطعة مكعبات صغيرة • ثوم • فلفل أحمر • صدر دجاج • زيتون (اختياري) • فلفل أسود • زنجبيل • ملح (الكمية تقريبية اضيفي حسب رغبتك) • ماء دافئ • زيت • غير مملوءة جيدا خميرة الخبز •

سكر • طحين (فرينة) • نشاء ذرة (مايزينة) • من الحليب • زبدة (2 ملعقة كبيرة) • فانيلا (ملعقة صغيرة) • كريم شانتيه (نصف كوب) • مكسرات (اختيارية للتزيين)

بطاطا • جزر • قرع أخضر (كبوية او كوسا) • بيض • ملح • فلفل أسود • بودرة الثوم (اختيارية) • بصلة مقطعة • ثوم • كفتة اسكالوب (او صدر دجاج) • طماطم مركزة • الجبن المبشور (اختياري)

دجاجة • زيت زيتون • طحين (حوالي كوب الا ربع) • بيضة • فتات الخبز • زيت نباتي • ملح • فلفل أحمر • فلفل أسود (او 4/1 ملعقة فلفل ابيض و4/1 فلفل اسود) • زنجبيل • بودرة الثوم (يمكن ان نستغني عنها)

فلفل • طماطم • ثوم • زيت زيتون • ملح • من عصير الليمون (اختياري)

زيت • زبدة • طماطم مقطعة دوائر • بيضات • كمية قليلة من الجبن الأحمر • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • سكر

زيت • بصلة كبيرة مقطعة • فلفل او 2 صغار (يمكن تعويض الفلفل بحبة طماطم) • ماء ساخن (حوالي كأس) • ثوم • او 2 طماطم مصبرة • ملح (إذا كان المرقاز شديد الملوحة نحتاج كمية أقل) • كراوية • فلفل أسود • هريسة أو درسة (يمكن الاستغناء عنها) • نقانق "مرقاز (نوع من السجق)" (يمكن اقل تبقى الكمية حسبة الرغبة) • بيض (حسب عدد أفراد العائلة)

زيت • سمن حيواني (او زبدة) • صدر دجاح او اكثر (يمكن استبدال الدجاج ب:250غ اسكالوب) • بصلة كبيرة مبشورة (او مفرومة) • ملح • فلفل أسود • الى نصف ملعقة صغيرة قرفة • حمص (حفنة او كمشة) • ماء ساخن (حوالي لتر ونصف او اكثر لتغطية الدجاج) • شعيرية او فارميسال (كمشة= 50غ او تقريبا مقدار ملعقة شوربة) • صفار حبة بيض • بقدونس •

بيض • ملح • فلفل اسود • زيت نباتي • حليب • دقيق ابيض (فرينة) • خميرة كيميائية (ظرف ونصف) • بصل • طماطم مقطعة مكعبات • باتي او كاشير • زيتون أسود • جبن (او ملعقتان جبن طري) •

زيت • بصلة كبيرة مقطعة مربعات (او مفرومة) • من اللحم المفروم او الدجاج المقطع (200 إلى 250غ) • ملح • فلفل اسود • قرفة • زبدة (مملوءة جيدا) • سلق (او سبانخ) • ثوم مبشور • ملح (أحيانا أقل) • بطاطا • زيت •