مطبخ الشفاء

فرينة (طحين او دقيق) او زوج غرفيات تاع الحريرة • مرغرين التوريق • ملح • خل • زيت • الماء لجمع العجين • بصل • طماطم مطحونة • القليل من اللحم المفروم • ملح • فرماج (جبنة) مثلاثات • سنينات ثوم

اطراف من الدجاج حسب افراد العائلة • جزر • بطاطا • بصل كبيرة • لفت • كزبرة ومعدنوس • ثوم • تشيشة تاع الزرع • التوابل: • فلفل اسود • راس الحانوت • كمون •

بيض بحرارة الغرفة • سكر • زيت • نشاء • فانيلا • مبشور ليمون • الفرينة (طحين) حسب الحاجة • من خميرة الحلويات

لحم مفروم • جلبانة (بازيلا) • بصل كبيرة • طماطم مطحونة • ثوم • الملح حسب الرغبة • بقدونس • التوابل : • راس الحانوت • كمون • فلفل اسود

سميد رقيق • فرينة (طحين او دقيق) • سكر • ملح • سمن ذايب • زيت • ماء للعجن

بيض بدرجة حرارة الغرفة • زيت • حليب • سكر • فرينة (طحين او دقيق) • فانيلا • خميرة الحلويات • سكر • مرغرين • ماء • نشاء • عطر الكراميل

اطراف لحم حسب الحاجة • جلبانة (بازيلا) • القرنون • بصل كبيرة • فلفل اسود • راس الحانوت • زنجبيل مطحون • ملح

زيت • مرغرين بحرارة الغرفة • بيض بدرجة حرارة الغرفة • سكر عادي • فانيلا • ة خميرة الحلويات • الفرينة (طحين) حسب الحاجة • جوز الهند • زوج حبات بيض • سكر • مرغرين • مبشور ليمون •

سلق حسب الحاجة • بطاطا حسب الحاجة • فرماج (جبنة) مثلاثات • ثوم • بيض • حليب • فلفل اسود

حليب دافئ • سكر • خمارة الكسرة • بيض • فرينة (طحين او دقيق) • فانيلا • خميرة الحلويات • مرغرين • كريمة الليمون: • حليب • سكر • بيض •

سميد متوسط • سمن ذايبة وباردة • ملح • سكر • فانيلا • فرينة (طحين او دقيق) • ماء و ماء الزهر • عسل • زيت للقلي

اطراف من الدجاج • بصل كبيرة • جزر حسب الحاجة • بطاطا • ثوم • زيت • طماطم مصبرة • كزبرة والمعدنوس • فلفل احمر حلو • راس الحانوت • فلفل اسود • كركم •

سميد رقيق • فرينة (طحين او دقيق) • سكر • خمارة الخبز • ملح • ماء دافئ • من خميرة الحلويات • للتقديم: • عسل • مرغرين

سميد متوسط • سمن ذايب • زيت • سكر • فانيلا • خليط ماء الزهر وماء • فرينة (طحين او دقيق) • للغرس: • تمر • قرفة مطحونة • مرغرين • جلجلان (سمسم) محمص

طرف لحم او جاج • جزر حسب الحاجة • بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح • بطاطا صغيرة والثوم • التوابل: • مغرف صغيرة راس الحانوت • مغرف صغيرة فلفل اسود • مغرف صغيرة كمون • مغرف صغيرة فلفل احمر حلو • كرافس ومعدنوس • ملح او جومبو • القليل من الزيت •

بيض بدرجة حرارة المطبخ • سكر • زيت • حليب • فانيلا • مبشور الليمون • عصير حبة ليمون • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة الحلويات

دقيق القمح الكامل • فرينة (طحين او دقيق) • ملح • زيت او زبدة ذايبة • الماء لجمع العجين

زيتون اخضر • اطراف من الدجاج • بصل كبيرة مرابيا • مغرف كبيرة مرغرين • جزر • سنينات ثوم مرابي • راس الحانوت • فلفل اسود • كركم

اطراف من الدجاج (حسب افراد الاسرة) • روز ابيض • بصل كبيرة • سنينات ثوم • مغرف صغيرة فلفل اسود • مغرف صغيرة راس الحانوت • مغرف صغيرة فلفل احمر حلو • مغرف صغيرة كركم

للعجينة: • سميد رقيق تاع المسمن • ماء • ملح • سكر • خمارة الخبز • الفرينة (طحين) حسب الحاجة • الصوص: • بصل • طماطم مرحية • ملح حسب الرغبة • ثوم •