Bunda Zeya

daging, potong, rebus hingga empuk • Bumbu halus • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat • Garam, gula, penyedap • air rebusan daging (air biasa juga boleh)

nasi putih • Penyedap rasa (saya ro*co rasa ayam) • Tepung bumbu serbaguna yang dicairkan dengan air • telur • Garam • air

mie basah • telur • tomat, iris-iris • daun bawang, iris-iris • Minyak untuk menumis • Lada dan penyedap • Air • kecap manis • Bumbu halus : • ketumbar • kemiri • bawang merah •

kolang kaling • gula pasir • daun pandan • sirup bangau • Garam • Air

tahu (saya pake yang besar) • Garam • Lada bubuk • Bawang putih bubuk • Penyedap rasa • Tepung bumbu sajiku • telur ayam • Mie telor yg dihancurkan • Isian: • Telur puyuh rebus

beras, rendam semalaman • santan dari 1 butir kelapa • daun salam • sereh, geprek • jahe, potong-potong • kayu manis • garam • Bahan pelengkap : • Emping goreng • Bawang goreng • Sambal kacang

makaroni • susu bubuk • susu cair • kornet/sosis • bawang bombay, potong dadu • keju quickmelt (saya keju chedar) • Margarin untuk menumis

telur bebek • cabai merah, haluskan • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • daun jeruk, iris halus • daun kunyit, iris halus • daun bawang, iris halus • Garam • terigu

mentega/margarin • gula halus • kuning telur + 1 butir telur utuh • tepung terigu • soda kue • wijen (kurang lebih)

kacang panjang, potong-potong • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabai merah, iris • daun salam • gula merah ukuran kecil, iris halus • air asam • air • Garam • Minyak untuk menumis

telur • gula pasir • emulsifier • air es • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk • susu bubuk • baking powder • margarin, lelehkan • coklat pasta • Bahan sirup: • gula pasir •

tepung terigu • telur • gula halus • air • garam • fermipan • Pewarna makanan • Bahan isian sesuai selera (kalo saya pake meisis dan skm putih)

ayam (resep asli pake ayam kampung) • air • seledri, buat simpul • daun salam • daun jeruk • serai, memarkan • lengkuas, memarkan • Garam • Gula pasir • daun bawang • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : •

tepung hunkwee • gula pasir • air • santan (saya pakai kara) • Garam • Pewarna makanan

tempe, haluskan • makan tepung terigu • air • Garam, Lada, bawang putih bubuk • tepung terigu • telur, kocok • tepung panir • Minyak utk menggoreng • Saus: • bawang bombay • margarin utk menumis • saori saus asam manis

mangga • Garam • cabai rawit merah • cabai merah • air • gula

ikan bandeng, bersihkan potong 3 • jahe, iris tipis • lengkuas, iris tipis • kunyit, iris tipis • sereh, iris tipis • daun salam • tomat • daun bawang • cabai merah, iris tipis (saya ganti dg cabai rawit merah bulat) • kecap manis • Air • Garam •

terong • petai • cabai merah • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • garam • gula • daun salam • air

nasi • bawang putih • bawang merah • Lada bubuk • kecap asin • telur • bakso ikan • mentega • kecap manis (optional)

singkong parut • kelapa (dibakar dan di iris tipis2) • garam • gula merah • daun pisang untuk bahan membungkus