mie telur, rebus dan tiriskan • telur • Ayam kampung rebus suwir • wortel iris panjang (korek api) • daun bawang iris • Bawang goreng • kecap manis • kecap asin • merica bubuk • Kaldu jamur • air putih • Bumbu halus : •
cumi asin • bawang merah • bawang putih • cabai merah iris • cabai rawit merah • cabai hijau • petai • tomat hijau • kaldu jamur • kecap manis • air putih • Gula dan garam
Kulit melinjo yang sudah berwarna merah • Kacang panjang • Teri medan • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah • cabai merah keriting • kecap manis • air putih • merica • Kaldu jamur/kaldu bubuk • Gula dan garam
terong ungu ukuran sedang • udang rebon • Bumbu dihaluskan : • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • jahe • Bahan pelengkap : • tomat merah • terasi udang • Kaldu jamur atau kaldu bubuk (selera) •
daging (sengkel atau tetelan) • Daun melinjo • kol (saya skip) • wortel • Buncis • tomat hijau • cabai hijau • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • air asam jawa (sesuai selera) • kecap manis (sesuai selera) •