Tahu • tempe ukuran sedang • ikan panggang/pe/tengiri • bawang merah iris tipis-tipis • bawang putih iris tipis-tipis • laos digeprek • daun salam • santan instan (65 gr) • Cabai Hijau • Cabai Merah • Cabai Rawit
Dori • Jahe potong korek api • bawang putih cincang halus/geprek • kecap asin • minyak wijen • minyak ikan • saus tiram • garam, kecap manis dan kaldu jamur (opsional) • daun ketumbar
hati rempelo ayam • bawang merah • bawang putih • terasi **c • lombok merah buang bijinya • santan ka** ukuran kecil • laos sebesar ibu jari digeprek • daun salam
bawang merah • bawang putih • lombok besar buang bijinya • kemiri • terasi • sayuran kacang panjang, daun so, mlinjo, labu siam, dll • asam cempaluk dilarutkan dalam air panas