Yuliya Susanti

telur • gula pasir yang diblender jadi halus • dcc / coklat batangan • butter / margarin. Saya pakai palmia royal • minyak goreng • tepung protein sedang • coklat bubuk • Toping

cumi cumi • cabe hijau besar • daun jeruk • kecap manis • saos tiram • kecap asin • Gula, garam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera)

ayam • tahu, goreng setengah matang • sereh • daun jeruk • santan instan • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • daun jeruk • jahe •

jagung manis • daun kucai, potong2 • tepung terigu • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit/sesuai selera • temu kunci • daun jeruk • gula • garam

ikan tongkol asap potong menjadi 4 bagian • tempe, potong2, goreng setengah matang • daun salam • kecap manis • saos sambal • kecap asin • Gula, garam, masako • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • tomat besar • cabe merah besar •

ayam fillet • tofu • wortel ukuran besar • sawi putih • kembang kol • bawang bombay iris2 • bawang putih, geprek rajang halus • Bumbu: saos tiram, gula, garam, merica bubuk, masako • tepung maizena dicampur air • tepung maizena untuk melumuri tofu

sotong asap ukuran besar • tahu (opsional) • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • Kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula, garam, merica • Bumbu iris: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (atau sesuai selera) • cabe hijau besar

tepung terigu • gula • air matang • vanili • fermipan • baking powder • margarin dicairkan • telur • Toping:

terong ukuran sedang • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • tomat ukuran kecil • terasi abc • Gula, garam, masako

dada ayam • telur ayam untuk pencelup • bawang bombay • tepung terigu • tepung tapioka • bawang putih • cabe rawit (atau sesuai selera) • saori saos teriyaki • saos tiram • lada

ikan salem • tahu putih, goreng setengah matang • bawang bombay, potong2 • Bumbu halus: (direbus dulu) • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar buang bijinya • tomat • cabe rawit merah (punya saya, saya biarkan utuh)

jamur tiram • sosis ayam/sapi • bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • lengkuas (geprek) • saos tiram • saos cabe • kecap manis • gula, garam, air

sosis sapi iris2 sesuai selera • kembang kol ukuran sedang • wortel • udang kupas • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe rawit • saori saos tiram • saos pedas • gula, garam, penyedap rasa • air matang

bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah besar • tomat • terasi • gula merah disisir • garam • minyak untuk menumis

tempe • teri • bawang merah • bawang putih • cabe hijau besar • cabe rawit (sesuai selera) • lengkuas • kecap manis • gula, garam, masako

sayap ayam • tahu • hati ampela • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar • kemiri • kunyit • jahe • pelengkap: •

pindang tongkol • tempe • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • tomat merah • daun salam • daun jeruk • lengkuas • sereh • gula, garam, penyedap rasa • kecap

ayam • tahu • wortel • cabe rawit • daun salam • saos pedas (bisa ditambah sesuai selera) • bon cabe • kaldu ayam • merica bubuk • penyedap rasa • garam • bumbu halus: •

tempe • sosis daging • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • jahe • lengkuas • sereh • daun salam • garam • gula • santan •