herianto

tepung segitiga biru • tepung maizena • telor ayam • baking powder • garam • gula pasir • susu bubuk • soda kue • Perasa vanilla secukupnya (bisa skip) • Air hangat secukupnya untuk membuat adonan • Toping : • Mentega buat olesan •

ikan tongkol isi 3 ekor • tomat hijau kecil • asam jawa /secukupnya • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting • cabe gila • lengkuas geprek • jahe geprek • daun salam • daun jeruk • sereh digeprek •

cabai merah keriting • cabai gila • bawang merah • bawang putih • tomat merah • Terasi yg sudah digoreng/dibakar • Gula jawa • Garam • Gula pasir • Penyedap rasa (optional) • daun jeruk

mie kuning basah • udang kupas (tidak mengikat jumlahnya) • Sawi hijau dipotong2 • Kol dipotong2 • Daun bawang • Tomat merah • telur ayam • Kecap manis • cabai rawit dipotong2 • Minyak goreng • Bumbu halus (A) • bawang merah •

ikan kembung (5-6 ekor) • tomat merah (diiris tipis2) • cabe gila utuh • Bumbu halus (A) • cabai merah kriting • bawang merah • bawang putih • kunyit • Garam • Gula • Bumbu tumis (B) • sereh geprek •

Ayam • Air kelapa dari 2 butir kelapa • Bumbu halus (A): • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • Garam • Gula • Bumbu pelengkap (B) : • daun salam • daun jeruk •

daging ayam • air • santan kental Kara • Bumbu halus (A) • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • cabai merah keriting • cabai gila • ketumbar bubuk • Bumbu pelengkap (B) •

Nangka muda • Tetelan sapi (bisa diskip) • Air • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe gila • kemiri • ketumbar bubuk • kunyit • Bumbu pelengkap: •