Niken Pratiwi

Strawberry segar • gula pasir • cuka

manisa dipotong korek memanjang • udang segar, buang kumisnya • tahu gembos potong sesuai selera • bumbu dasar merah • petai • cabe merah (optional) • santan kental (dari ½ butir kelapa, perasan pertama) • santan encer (dari perasan kedua kelapa diatas)

sayap ayam • _____________________________________________ • Bumbu : • air jeruk lemon • kecap inggris • saus tomat • mustard • paprika bubuk • gula palem • mentega lelehkan • Garam • _____________________________________________ •

tempe menjes gombal • bumbu dasar putih • cabe rawit (bisa ditambah kalau mau pedas) • saus tiram • kecap manis • minyak untuk menumis

ikan pe • bumbu dasar putih • lengkuas • daun salam • daun jeruk • cabe rawit (optional, bisa ditambah kalau ingin pedas) • santan kara kecil • air • Kemangi • Garam • Gula • Haluskan •

resep ayam krispi • Saus telor asin • kuning telur asin (saya pakai yg mentah) • bawang putih cincang kasar • daun kari kering • susu cair • Garam • gula • minyak untuk menumis

Bawang merah • Bawang Putih • merica bubuk • minyak

ulir Kacang panjang • tempe • Cabai rawit (optional) • Bumbu dasar putih • saus tiram • kecap manis • minyak untuk menumis

Tahu • telur • bumbu merah • tomat ukuran sedang cincang kasar • serai, memarkan • daun jeruk purut • Cabai cincang (optional, kalau mau pedas bisa ditambah) • Terasi matang • Garam • Gula • air

tempe diiris tipis • bumbu dasar putih • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • Garam • Micin • Tepung beras • tepung terigu • daun brambang • Air

Cabai merah yang sudah dibuang bijinya • Bawang merah • Bawang Putih • Kemiri • minyak

resep bumbu urap • telur • daun bawang prei • Garam • Gula

resep ayam goreng krispi • mentega • bawang putih • bawang bombay • kecap manis • saus tomat • saus Inggris • saus tiram • air • Garam • Lada • Micin (boleh skip kalau tidak suka) •

kelapa muda, parut memanjang • Bumbu halus • bawang putih • cabe merah besar • kencur • daun jeruk purut • cabe rawit (optional) • garam • gula

Krupuk bawang (bisa juga Krupuk udang) • bawang putih • Minyak

cabe rawit • bawang putih • miri • Garam

pisang candi • tepung terigu • tepung beras • gula pasir • madu • santan • Air • Bahan celupan • madu • air

uritan • usus ayam • bumbu dasar putih • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • laos dimemarkan • jahe dimemarkan • asam di larutkan di air • gula merah (kalo tidak suka masakan manis,bisa dikurangi) • daun salam • Garam • Air (diganti air kelapa lebih enak)

daging sapi (saya pakai daging rawonan) • bumbu dasar putih • bumbu bubuk gulai minang (foto saya sertakan) • serai • Laos, memarkan • daun jeruk • daun salam • Cabe rawit (optional) • jahe (bakar) • kunyit (bakar) • tahu potong dadu dan goreng sampai kering • santan encer •

Bawang merah • Bawang Putih • Kemiri • Minyak