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Angélique Tessier
@repas_d_angie
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Recettes (15)
Cooksnap (0)
Angélique Tessier
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Tarte saumon poireaux blettes mozza
pavés saumon
•
beaux poireaux
•
poignée blettes couleur
•
boule mozza
•
œufs
•
bonne cuillère de crème
•
pâte brisée
40min
4 personnes
Angélique Tessier
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Lasagnes bolognaises variante au panais
Pâtes à lasagnes
•
viande hachée
•
gros oignon
•
ail
•
coulis tomates
•
concentre tomates
•
panais
•
carotte
•
beurre
•
farine
•
lait
•
Noix muscade
•
40 min
4 personnes
Angélique Tessier
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Tarte fine chèvre menthe courgettes
pâte feuilletée
•
courgette
•
chèvre frais
•
branches de menthe
•
Philadelphia
30 minutes
4 personnes
Angélique Tessier
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Rillettes de maquereau fumé
maquereau fumé au poivre
•
grosses CS de Philadelphia
•
demi citron
•
Ciboulette (facultatif)
•
Échalote (facultatif)
0 min
4 personnes
Angélique Tessier
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Camemberiflette
pommes de terre chair ferme
•
lardons
•
camemberts au lait cru
•
gros oignon ou 2
30min
4 personnes
Angélique Tessier
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Risotto pommes andouille camembert
risotto
•
andouille
•
camembert
•
pommes
•
grosses cuillères de crème fraîche
30min
4 personnes
Angélique Tessier
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Flans de carottes au cumin
petites carottes
•
œuf
•
cumin en poudre
•
crème fraîche
•
lait
•
de légumes
•
maïzena
25 min
3 personnes
Angélique Tessier
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Pâtes carbo gourmandes à ma façon
spaghettis
•
lardons
•
gros oignon
•
champignons
•
Cube (pour bouillon)
•
de crème fraîche épaisse
20 min
3 personnes
Angélique Tessier
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Quiche printanière poireaux chèvre frais et herbes de Provence
Pour la pâte :
•
farine
•
beurre
•
œuf
•
Herbes de Provence (facultatif)
•
poireaux moyens
•
petite bûche de chèvre
•
œufs
•
cuillères soupe de crème fraîche épaisse
•
Curry en poudre (facultatif)
30 minutes
4 personnes
Angélique Tessier
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Risotto crémeux carottes chorizo
riz arborio
•
chorizo
•
petites carottes
•
gros oignon
•
Paprika fumé (facultatif)
•
Pistaches (facultatif)
•
cube de légumes
25min
4 personnes
Angélique Tessier
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Curry vert de poulet & carottes express
blanc de poulet
•
carottes moyennes
•
Pâte de curry vert
•
petite brique crème de coco
•
Coriandre hachée (facultatif)
10min
2 personnes
Angélique Tessier
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Saumon Riz et Topinambours
pavés de saumon
•
riz thaï
•
topinambours
•
d’ail
•
Persil
•
Curcuma
45min
4 personnes
Angélique Tessier
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Quiche Lorraine généreuse sans pâte
lardons
•
œufs
•
grand verre de lait
•
farine
•
gruyère râpé
•
cuillères bombées de crème fraîche épaisse
•
Noix de muscade selon votre goût (facultatif)
35min
4 personnes
Angélique Tessier
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Vermicelles de riz sautés aux légumes
vermicelles de riz
•
champignons
•
grosse carotte
•
d’ail
•
Beurre / Huile
•
Coriandre (facultatif)
•
Oignons frits (facultatif)
•
Cacahuètes (facultatif)
•
Persil (facultatif)
20 min
4 personnes
Angélique Tessier
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Galettes d’avoine aux légumes et saumon fumé
carottes
•
persil tubéreux (ou panais)
•
oignon moyen
•
flocons d’avoine
•
cuillères bombées de farine
•
cuillères de graines de chia
•
petite cuillère de cumin moulu
•
petite cuillère de curcuma
•
petit verre de lait
•
Gruyère râpé (facultatif)
•
Saumon fumé (facultatif)
10min
4 personnes