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Pâtes carbo gourmandes à ma façon
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Une photo de Pâtes carbo gourmandes à ma façon

Pâtes carbo gourmandes à ma façon

Angélique Tessier
Angélique Tessier @repas_d_angie

Les pâtes carbo c’est bon, mais ce sont les lardons qui font tout choisissez des lardons de qualité, qui ont du goût évitez les lardons industriels 🙏🙏. La carbo à l’italienne c’est bon mais en tant que normande je suis obligée de mettre de la VRAIE crème fraîche Épaisse. Moral de la recette : faites d’une recette classique une recette ultra gourmande et différente juste en sélectionnant des produits de qualité.

Les pâtes carbo c’est bon, mais ce sont les lardons qui font tout choisissez des lardons de qualité, qui ont du goût évitez les lardons industriels 🙏🙏. La carbo à l’italienne c’est bon mais en tant que normande je suis obligée de mettre de la VRAIE crème fraîche Épaisse. Moral de la recette : faites d’une recette classique une recette ultra gourmande et différente juste en sélectionnant des produits de qualité.

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Pâtes carbo gourmandes à ma façon

Angélique Tessier
Angélique Tessier @repas_d_angie

Les pâtes carbo c’est bon, mais ce sont les lardons qui font tout choisissez des lardons de qualité, qui ont du goût évitez les lardons industriels 🙏🙏. La carbo à l’italienne c’est bon mais en tant que normande je suis obligée de mettre de la VRAIE crème fraîche Épaisse. Moral de la recette : faites d’une recette classique une recette ultra gourmande et différente juste en sélectionnant des produits de qualité.

Les pâtes carbo c’est bon, mais ce sont les lardons qui font tout choisissez des lardons de qualité, qui ont du goût évitez les lardons industriels 🙏🙏. La carbo à l’italienne c’est bon mais en tant que normande je suis obligée de mettre de la VRAIE crème fraîche Épaisse. Moral de la recette : faites d’une recette classique une recette ultra gourmande et différente juste en sélectionnant des produits de qualité.

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Ingrédients

20 min
3 personnes
  • 300 gspaghettis
  • 200 glardons
  • 1gros oignon
  • 200 gchampignons
  • Cube (pour bouillon)
  • 3 càsde crème fraîche épaisse
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Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Éplucher et émincer l’oignon et le faire revenir à la poêle. Pendant ce temps laver,émincer les champignons puis les ajouter dans la poêle avec l’oignon pendant 5 minutes à feu vif et en remuant régulièrement.

    Une image de l'étape 1 de Pâtes carbo gourmandes à ma façon.
  2. 2

    Mettre l’eau à bouillir et y ajouter un cube de légumes. Ajouter les pâtes et faites les cuire en fonction de votre préférence al dente, fondante…

  3. 3

    Ajouter les lardons dans votre poêle avec oignon et champignons toujours à feu vif environ 3min. Déglacer avec un petit peu de bouillon des pâtes.

    Une image de l'étape 3 de Pâtes carbo gourmandes à ma façon.
    Une image de l'étape 3 de Pâtes carbo gourmandes à ma façon.
  4. 4

    Ajouter la crème, attendre qu’elle soit complètement liquide. Servir et déguster.

    Une image de l'étape 4 de Pâtes carbo gourmandes à ma façon.
    Une image de l'étape 4 de Pâtes carbo gourmandes à ma façon.
    Une image de l'étape 4 de Pâtes carbo gourmandes à ma façon.
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Angélique Tessier
Angélique Tessier @repas_d_angie
le jeudi 07 avril 2022 18h29

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Pâte Carbonara

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