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Tarte saumon poireaux blettes mozza
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Une photo de Tarte saumon poireaux blettes mozza

Tarte saumon poireaux blettes mozza

Angélique Tessier
Angélique Tessier @repas_d_angie

Tarte saumon poireaux blettes mozza

Angélique Tessier
Angélique Tessier @repas_d_angie
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Ingrédients

40min
4 personnes
  • 2pavés saumon
  • 2beaux poireaux
  • 1poignée blettes couleur
  • 1boule mozza
  • 3œufs
  • 1bonne cuillère de crème
  • 1pâte brisée
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Instructions de cuisine

40min
  1. 1

    Faire pré cuire 5 min le saumon dans de l’eau

    Une image de l'étape 1 de Tarte saumon poireaux blettes mozza.
  2. 2

    Couper les poireaux et les blettes et les faire revenir dans une casserole avec du beurre et un fond d’eau pendant 10 bonnes minutes

    Une image de l'étape 2 de Tarte saumon poireaux blettes mozza.
    Une image de l'étape 2 de Tarte saumon poireaux blettes mozza.
    Une image de l'étape 2 de Tarte saumon poireaux blettes mozza.
  3. 3

    Préparer l’appareil à tarte avec les œufs et la crème mélanger le tout et fouetter.

  4. 4

    Étaler la pâte brisée et Disperser le saumon cuit sur le pâté puis les légumes cuits. Ajouter l’appareil (oeus+crème), puis parsemer la mozzarella.

  5. 5

    Faire cuire la tarte 30 minute à 180 degrés. Déguster !

    Une image de l'étape 5 de Tarte saumon poireaux blettes mozza.
    Une image de l'étape 5 de Tarte saumon poireaux blettes mozza.
    Une image de l'étape 5 de Tarte saumon poireaux blettes mozza.
  6. 6

    Une image de l'étape 6 de Tarte saumon poireaux blettes mozza.
    Une image de l'étape 6 de Tarte saumon poireaux blettes mozza.
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Angélique Tessier
Angélique Tessier @repas_d_angie
le dimanche 01 mai 2022 08h26

Commentaires

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
mardi 03 mai 2022 04h32
Elle à l'air délicieuse cette tarte, merci pour ta recette !
Invité
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