Alaa Moustafa

بيضات بدرجة حرارة الغرفة • سكر • زيت • حليب بدرجة حرارة الغرفة • دقيق • كاكاو خام • بيكنج بودر • ملح • فانيليا • حليب + كيس نسكويك صغير او ملعقتين كبار نسكويك + ملعقة كبيرة سكر • قشطة قيمر او كريمة او حليب + زبدة مع شوكولاتة

دجاجة صغيرة الحجم • ملح • فلفل اسود • كركم • لو متوفر عندكم لون طعام احمر حطوا نقطتين انا مكنش عندي • بابريكا • زيت نباتي • أرز بسمتي حبه طويله • جزرة مبشورة • بصله متوسطه مقطعه صغير • فلفل حامي كامل • توم بقشرهم بس يتقسموا ع اتنين •

دقيق • خميره • سكر • ملح • زعتر • لبن دافئ او على حسب نوع الدقيق لحد ماتتلم العجينة • زيت زيتون صغيرين • طماطم • صلصة • عسل ابيض او نص ما ص سكر لو مش متوافر العسل • زيت زيتون • ثوم مهروس •

دقيق • لبن بودرة • بيكنج بودر • ملح • سكر • خميره فوريه أو ملعقة كبيرة • ماء دافئ • زبادي • زيت • جبن براميلي أو اسطنبولي • فلفل مقطع صغير • زيتون مخلي مقطع صغير •

لبن دافئ • خميرة 15جم • سكر • فانيليا • بيضة بدرجة حرارة الغرفه • زبدة مذابة • خفيفه ملح • دقيق منخول • سكر ابيض • كاكاو خام بدون سكر • قرفة ناعمه • زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفه تفضل خروجها من الثلاجة قبل الوصفه ب 3 ساعات •

سمك بلطي، قاروص، دنيس اي نوع تفضلوه بس يفضل يكون كبير • اتنين فلفل اخضر بارد • قرنين شطه حامي • ثوم مقشره • عصير ليمونتين • خل • ملح • كزبرة ناشفة • ملعقة كمون • بابريكا • جزرتين مبشورين • بصلة متوسطة مبشورة •

فرخه مقطعة على 8 ومفصصه كل حتى في القطعة بالسكينه لحد مانوصل للعضم لضمان السوا • لبن عليه معلقتين خل وعصير ليمونة ونسبهم 10 دقائق • ثوم مهروسين • ماء عصير بصلة واحدة • سكر • بابريكا مدخنه • شطه • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • قرفة • كركم • كاري •

لبن • زيت ذرة • سكر • دقيق • كاكاو • بيضتين • بيكنج بودر 10جم • ذرة ملح • نسكافيه سريع الذوبان • هوهوز كبير • كريمة شانتيه • مع نص كباية لبن مثلج

طماطم هصير • قرنين شطه حاميين • بصل مقطع صغير • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • كمون • نعناع ناشف • بقدونس • كزبرة • شبت • ارز مصري حسب كمية المحشي أو نوعه سواء كوسه وباذنجان وفلفل أو كرنب (ملفوف) أو ورق عنب • سمنه بلدي •

فوم نسكافيه • لبن كبيره • تلج • صوص كراميل

نسكافيه بلاك • سكر • ماء

دقيق • سكر • زيت • لبن رايب دافئ • بيكنج بودر أو 10جم • ذرة ملح • بيضات • فانيليا

بانيه • طماطم وسط • بصلة • فلفل حامي • ثوم • ليمونة بقشرها • بقدونس • زبادي 100 جم الصغيره يعني • خل • زيت • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود •

سمك بوري • ملح خشن أو ملح البحر • كركم • شطه ناشفة خشنه • زيت

معكرونة 400 جم • طماطم • شطه حامي • زيت • فلفل اسود • ملح حسب الرغبة • سكر

بطه حوالي • ارز مصري مغسول ومنقوع 10 دقائق لو البطه سنها صغير لو كبيره يتغسل فقط • بصلتين كبار متقطعين صغير • طماطم • سمنه بلدي كبار • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • كمون • كام فص حبهان • قرفة ناعمة • ورقتين ورق لوري • قرفة خشب

ارز مصري مغسول • بصلة متوسطة مقطعة صغير • ثوم مفرومين • فلفل حامي مقطع صغير • جزرة مبشورة • طماطم مبشورة • ليمونة مجففة • حبهان • ورق لوري • كركم • كاري • زيت •

صدر واحد دجاج • سمنه وسط أو قطعة ليه ضاني 25 جرام المتوافر • بصلة واحدة متوسطة • فلفل حلو احمر • ورق بقدونس • ثوم كبير • بقسماط أو دقيق بس يفضل البقسماط • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • قرفة • شطه • بابريكا مدخنه •

فول دميسه ابيض • بصلة صغيرة • طماطم كبيره • ليمونة عصير بقشرها • كركم • عدس اصفر

لحمة مفرومة وممكن تقلوا الكمية المتاح • معكرونه قلم • بصلتين مفرومين وسط • فلفل حامي مفروم • طماطم كبيره مبشورة • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • قرفة • سمنه • زيت • دقيق كبار • لبن •